BELGISCHE RESTAURANTS
Kritieken van ons, vrienden en andere bezoekers. Dit zijn persoonlijke meningen!!!
Klik op naam om naar het verslag te gaan.
N.B. = niet bezocht! Iemand wel? Laat iets weten!
Taverne - Restaurant " BOOKBINDERS "
Eksterlaar 52-54
2100 Deurne
Tel.: 03/366.48.38
Gesloten: Woensdag(behalve op feestdag)
Doorlopend open: van 12.00 tot 22.00
Sinds begin april 2010 is Taverne – restaurant Bookbinders verhuisd naar een nieuw ruim pand aan het Eksterlaar 52 -54 in Deurne (grens Borsbeek). Daar wordt de vroegere formule voortgezet ; Taverne voor snacks en restaurant met een combinatie van de Bourgondische keuken met Chinese gerechten. Op zich misschien een vreemde combinatie, maar het is een formule waar iedereen voor weinig geld zijn buikje kan rond eten. Enkele voorbeelden van voorgerechten : parmaham met meloen 9,80 euro, salade met gebakken kippenlevertjes en uiringen 8,90 euro en Bourgondische wijngaardslakken 6,90 euro. Dit zijn enkele voorbeelden van hoofdschotels : tournedos met saus 15,10 euro, lamskoteletjes met looksaus 14,10 euro en mixed grille met groentenkrans en 3 verschillende sausjes 14,80 euro. Wokgerechten zijn er in een waaier tussen 10,80 euro en 14,70 euro. Een heel typisch gerechtje is de Jambalaya (kip met champignons, ananas, curry, room en garnaaltjes) a 13,50 euro. Een karaf van een halve liter huiswijn wordt geschonken aan 8,80 euro.
Tip : Ook de snack-kaart biedt voldoende lekkere maagvullers tussen 3,50 euro en 8,40 euro.
DEZE TEKST KOMT UIT MICHEL-IN-ANTWERPEN
Wij hebben deze zaak al enkele keren bezocht en zijn volledig eens met bovenstaande tekst. We hebben onlangs zelfs de Chinese fondue genomen, moet men wel een 3-tal op voorhand bestellen.
Fonduepot bestaat uit 2 delen, met pikante bouillon en zonder pikant, goed gezien.
Daarbij kregen we mi, maar ik denk als je liever rijst wil, dat dit geen probleem zou vormen.
Mevrouw de zaakvoerder en dochter kwamen ons regelmatig begeleiden in deze goede fondue, kwestie van oefenen.
Met de stokjes gaat het moeilijk maar we doen ons best. Er zijn verschillende soorten vis en vlees, dan nog de de groentje niet vergeten en allee een sojasaus pikant. Wat betreft smaak en gezondheid is deze fondue zeker een aanrader!
Dit moet je niet op een uurtje doen, wij hebben er met een lekkere witte huiswijn er bina 4 uur gezellig van genoten.
Een geslaagde (echte)Chinese fondue bij een hemelsgrote foto van Hongkong by night, meer moet dit niet zijn!!
Zeker proberen!
TOP
" AZZURRO "
Lintsesteenweg 92
2500 Lier
Tel.: 03/293.89.84
Fax.: 03/294.53.17
Gesloten: Maandag
Doorlopend open: van 11.00 tot 21.30
www.www.azzurrolier.be
Oktober 2010
Deze zaak alleen bezocht om een drankje te nemen, een zeer ruime vernieuwde zaak die in het restaurant nog de oude uitstraling heeft van de hoeve. Gezellig, en voorzien van een ruim terras.
Een goede menu-kaart, alleen nog even uitproberen.
TOP
Restaurant " 't CLEYN PARADYS "
Heilige Geeststraat 2
2500 Lier
Tel.: 03/480.78.57
Gesloten: Dinsdag en woensdag
Open: van 12.00-14:00 & 19:00-22:00 uur
www.cleynparadijs.be
10/2005
Op een zondagmiddag eens naar Lier gaan wandelen, het was er druk, wat bleek, het was processie en inhuldiging van de
nieuwe klokken van de St.-Gummaris kerk. Het was een zonnige dag dus perfect. Na onze wandeling hadden we natuurlijk honger
en zochten we iets om te eten. Daar we 't Cleyn Paradys zagen gingen we horen of er nog plaats was voor twee, gelukkig wel.
Een leuk klassiek interieur met warme kleuren en op de achtergrond een zachte ook klassieke muziek. Een echt leuk restaurant.
Terwijl we onze keuze aan het maken waren, kwam de patroon zeggen dat het hoofdgerecht van de maandmenu veranderd was, dit door wild, hert namelijk.
Perfect voor ons want we lusten zeer graag wild en daar het wildseizoen is moet je ervan genieten.
We namen het all-in menu (€41,00)en startten met een sherry. Na deze op was brachtten ze een amuse-bouche in de vorm van een
lekker smakend groentesoepje in een tasje. Ondertussen hadden we de witte wijn geproefd, en bij het hoofdgerecht kwam ook een goede rode wijn.
Beide Franse wijnen zijn door de patroon met smaak gekozen. Water hoort hier natuurlijk ook bij, deze werd gebracht in een karafje en was gratis.
Wat betreft het bijschenken van wijn, er is zeker geen limiet op, alhoewel dat je nooit mag overdrijven met het nuttigen ervan!
Mijn vrouwtje had als voorgerecht oesters gekozen en ik een ganzelever, beide zeer vers en goed van smaak!
De wildschotel bestond dus uit hertefileetjes met een lekkere afsmakende saus en een taartje van patat met groentjes,heerlijk.
Als dessert kwam een bord bestaande uit vijf stukjes verschillende kaas, samen met rode wijn eindigden we ook op zijn Frans.
De pauzes tussen de gerechten werd zeker goed gerespecteerd zodat we steeds een leuke babbel konden doen.
Algemeen is dit een echt genieters restaurant op zijn Frans waar de uitbaters oog hebben voor vers uitgezochte produkten.
Na het dessert kwam de koffie in leuk okerkleurige tasjes met een koninklijk gouden bandje rond, ik vroeg hierbij nog een lekkere calvdos
die zeker niet aan de kleine kant was!
De totale prijs voor dit heerlijk festijn met drie calvados kwam op €97,00, een mooie prijs voor een heerlijke middag!
Als je het menu alleen neemt met twee, dan is je rekening maar € 82!
Dit paradijs nog verschillende malen betreden, en steeds een smaakvol avontuur beleefd in een romantiek kader!
10/2006
De prijzen van de menu's zijn nu,
- maandmenu: € 30 all-in € 42
- viergangenmenu: € 38 all-in € 50
- degustatiemenu: € 58
TOP
Restaurant " LA CLOCHETTE "
Rue de Vêves 1
5561 Celles
Tél : 082 / 66 65 35
Fax : 082 / 66 77 91
Open: 12:00 tot 14:00 en 19:00 tot 21:00 uur.
Gesloten: Maandagmiddag en woensdag.
www.laclochette.be
01/2006
Wij hadden samen eens een weekend-end thuis, dus maar eens naar "onze" Ardennen en we boekten een overnachting in het kleine
hotel "La Clochette" met een tafel à la carte in hun restaurant.
Het was lekker vriesweer, uitstekend om rond te rijden en hier en daar eens een goede winterwandeling te doen in het winterzonnetje.
's Avonds dan lekker eten en samen onder de dekens!
Het hotel ligt langs een rustige weg in celles sur Lesse, overigens een mooie streek om te wandelen, fietsen en/of een autoritje.
Celles is ook het dorp waar de laatste Duitse tank tijdens de tweede wereldoorlog is tegengehouden, waar nog een exemplaar te plaatse is te zien.
Ook het jachtslot Lavaux-Sainte-Anne met bijhorend natuurdomein is de moeite, het natuurdomein alleen de moeite in de lente/zomer.
Het hotel heeft zeven kamers gelegen op het eerste verdiep, wij hadden kamer nummer 5, een standaardkamer met vernieuwde badkamer
2-persoonsbed met T.V., klein maar net.
Gelijkvloers was een kleine warme zitkamer waar je je apéritief kan nuttigen. Het restaurant bestaat uit twee
zalen, één met grote tafels en de ander met tafels voor vier of twee. Deze was meer voor de hotelgasten. Het is een smalle zaal,
maar de tafels zijn "geritst" zodat je niet naast elkaar zit, maar toch dicht bijeen. Het is een gezellig interieur, wit tafelkleed en bloemen op tafel,
alleen een kaars voor de gezelligheid met een iets meer gedimd licht zou het perfect maken. Ook de muziek mag iets luider zodat je het gesprek van je tafelburen niet kan volgen.
De bediening door de lieftallige eigenares en ober zijn goed, attent en beleefd.
We namen het "Menu Balade" van € 35,00.
Hoeveham en carpaccio van eendenlever en truffelolie
Gebraden baby-tarbot en gerookte zalm, mousselinesaus en spinazie
Fijn gesneden eendenborst, saus met portwijn en groenten
Gekarameliseerde ananas en kokosijs, deze vervangden wij door een lekker 4-delig kaaspalet.
Als wijn namen we een Graveswijn "Cuvée Pierre Coste" 2001 aan € 16,00, een warme goede wijn voor deze prijs.
Na een apéritief met amuse bouche kwam ons voorgerecht, de hoeveham.
De ham zelf was natuurlijk van smaak, ik nam een stukje van de rand. Maar dan verder.... De smaak van dit gerecht werd kapot gemaakt door het overvloedig selderzout
dat over deze schotel was gestrooid, spijtig, de originele smaak van deze schotel was verdwenen. Wij proefden alleen het selderzout.
Wij zijn al geen zoutliefhebbers, dus laat altijd de keuze aan de mensen om zout te gebruiken, zet het selderzout dan bij op tafel.
En vermeld het zeker op je menukaart! Voor ons was dit niet te smaken, zonder dit zout zou het zeker voortreffelijk geweest zijn!
Bijkomend was dat onze smaak van de wijn verloren ging. Chef, gebruik niet teveel zout!
Verwittigd als we waren door ons voorgerecht, vergaten we te vragen om ons volgend gerecht zoutvrij te houden. Te laat.
De tarbot was lekker maar de mousselinesaus was voor ons weer veel te zout, niet zo zout als de ham, maar toch..
Mijn vrouwke wou nu reageren om de eendenborst zeker niet "verloren" te laten gaan. Ik hield haar tegen met de uitleg
dat normaal een echte chef deze schotel toch niet zou verzilten, dus afwachten. Ik had het vermoeden dat de andere gerechten
werden afgewerkt door de sous-chef. Als dit zo was zou de chef toch wat meer controle moeten houden op de afwerking met zout.
Overigens, de schotels waar de gerechten op geserveerd waren, oogden zeer mooi, groot met kleurrijke bloemen beschilderd, apart.
De hoofdschotel kwam, ik nam als eerste een hap van de eendenborst, ... perfect, geen zout maar de echte eendenborst ..oef!
Dit gerecht was overheerlijk, de smaak perfect en onze wijn kwam eindelijk tot zijn recht, we genoten rustig verder zonder zoutsmaak..
Als dessert vroegen we een kaasschotel, mevrouw was verrast en zei ons dat de ananas overheerlijk was, zal zeker zijn, maarja wij houden niet zo van zoet en zout.
Met ons laatste glaasje wijn was deze 4-delige kaasschotel een lekkere afsluiter van een mooie Ardeense winterdag met een zilte zeesmaak.
Dus een klein leuk hotel met een goede keuken in een mooie omgeving,.. waar je wel steeds moet vragen geen zout te gebruiken.
TOP
Restaurant Clubhouse " EL DUQUE "
Uilenbaan 15
2160 Wommelgem
Tel.: 03/355.14.31
Gesloten: Maandagavond
Open: van 12.00-14:30 & 18:00-21:00 uur
www.elduque.be
12/2004
Samen met ons viertjes op de verjaardag van Swa Van Dael (kunstschilder) naar het voor "gewoon" publiek, dus niet-golfers opengesteld restaurant, wel mits reservatie!
Het restaurant is in het complex van de "TERNESSE GOLF CLUB Wommelgem" naast een autostrade maar wel in een groen kader gelegen.
Parking is er genoeg, maar het is een 50 meter stappen naar het restaurant, voor mensen slecht ter been misschien de mogelijk voorzien om
met de auto langs de zijkant van het restaurant te worden afgezet!
Wij binnen in het onbekende, je komt niet altijd in een golfclub. Je komt binnen langs de bar met open haard en wandelt zo naar het in de achterkant gelegen restaurant.
Een grote, zacht verlichte zaal bestaande uit een met grofgezaagde planken bedekt puntdak. De tafels zijn verspreid met grote tussenruimtes, dus je kan rustig tafelen.
Er zijn wel veel grote ronde tafels voorzien voor een groot publiek, een paar 4-personentafels en een enkele 2-persoonstafel. Het kan natuurlijk zijn dat je
op aanvraag een knusse 2-persoonstafel kan krijgen, je moet tenslotte toch reserveren.
De muziek was rustig en goed te genieten. De ober met een Nederlandse "tint", was redelijk goed in het bedienen, maar....volgt.
We namen allen het Wildfestijn-menu aan €40 samen met wijnen aan €55.
We kregen een glaasje champagne als apéritief omdat het decembermaand is.
De carpaccio van hertenkalffilet was uitmuntend!
Hier een opmerking, daarom schrijven we -opbouwende kritiek-, de ober kwam met de wijn, maar liet ons niet voorproeven, hup de 4 glazen vol!?
In zulk restaurant met een toch "hoogstaand" klienteel moet je toch de etiquette volgen, vind je niet?
De stand in de wijnglazen moet het bedieningspersoneel toch beter opvolgen, wij en nog een tafel hebben toch de ober zelf moeten roepen voor een beetje wijn, mag niet.
Voor €15 extra voor de wijn mag je niet met een leeg glas komen te zitten!
De eerste rode wijn was een "De Zele" van het huis Thienpont, goede smaak, maar een iets mindere warme afdronk.
De tweede rode wijn was een Italiaanse, waar ik spijtig genoeg de naam ben verloren, sorry, deze had wel een zeer lange warme nasmaak.
Dit restaurant schenkt goede wijnen die passen bij het menu, goede smaak.
De consommé van wild vergezeld van honingroom was niet goed, we proefden meer room dan wildconsommé! We zegden dit tegen de ober
die nadien hetzelf geproefd te hebben ons gelijk gaf.
De chef-kok, Kristiaan Van de Velde, zal effe zijn assistenten niet gecontroleerd hebben, chef, steeds alert blijven!
We vroegen met twee om de fazantenfilet te vervangen door een hazenrug die we op het suggestiebord gezien hadden, geen probleem voor de ober, normaal doet men dit niet
maar voor ons zou er een uitzondering gemaakt worden! Vriendelijk.
Maar er kwamen 4 fazantenfiletjes, en op onze vraag voor de hazenrug, kwam de ober tot zijn spijt te zeggen dat hij dat vergeten door te geven was.
Spijtig ook voor ons, maar fazant is uiteraard ook goed, hij wou wel twee nieuwe schotels met hazenrug laten maken, maar dan zaten onze vrienden te eten en wij nadien!
Tijdens het smaakvol verorberen van het lekker fazantenfiletje, kwam de ober ons een bord met een hazenrugje in een zeer lekkere saus brengen, met de kwinkslag dit
van zijn loon werd getrokken! Dus wel vriendelijke geste van deze kerel!
De fazantenfilet was perfect van smaak met de juiste saus, zeer goed gemaakt.
Na het dessert nog een lekkere mokka met chocolaatjes, maar niet met op de menukaart staande zoetjes. Hier verwachtten we een eigengemaakt gebakje of dergelijks!
Dit restaurant is een mooi kader waar je lekker kan komen eten, maar er moet zeker nog aan de "afwerking" in zijn algemeen gewerkt worden.
Als dit allemaal op punt zou staan, zou je een prachtig, stijlvol restaurant hebben! Zeker een aanrader om eens te doen.
TOP
RESTAURANT " Huis DE COLVENIER "
Sint-Antoniusstraat 8
2000 Antwerpen
Tel: 03/226.65.73
Open; Di-Vr van 12:00-15:00 & 19:00-22:00 uur
Za van 19:00-22:00 uur
Gesloten op zondag en maandag.
www.colvenier.be
15/01/2004
Is natuurlijk een prachtig restaurant dat we al lang wilden bezoeken, en nu was eindelijk
de gelegenheid er eens om dit te doen.
Bij het surfen had ik iets opgemerkt bij www.outinantwerp.be over De Colvenier, dus even dit bekijken.
Daar vond ik dat "huis De Colvenier" in de week een degustatiemenu aanbiedt voor €50.00 alles inbegrepen.
Je hebt wel geen keuze over wat je krijgt, het is wel allemaal vers, maar het kan zowel vis of vlees zijn!
Het was onze toer om een rest. uit te zoeken om met onze vriend kunstschilder Swa Van Dael en zijn vrouwtje
Diana te gaan eten. Om beurt zoeken we iets anders, deze maal De Colvenier!
Donderdagavond gereserveerd, regen en nog eens regen, ideaal om te tafelen. We hadden nog een plaats
op hun privé-parking. Dan kom je langs deze ingang binnen, pefect, geen paraplu's of regenjassen.
We worden vriendelijk onvangen met de vraag of we het apéritief in de wijnkelder of boven willen.
Wij kozen voor de wijnkelder, prachtige omgeving om van een coupje champagne te genieten.
Bij onze champagne kregen we een niet onaardige portie Zeeuwse mosselen voorgeschoteld als "amuse bouche".
Echt een lekkere combinatie, champagne, mosselen en een prachtige wijnkelder. Er waren ook nootjes, olijven
en andere versnaperingen voorzien.
Na deze kennismaking naar boven om plaats te nemen in een klassieke voorplaats van het huis, we hadden een
rokersplaats gevraagd. Daar kan je dus een keus in maken bij uw bestelling, maar zelfs in deze plaats was er geen
rookoverlast.
Onze menu bestond uit; het voorgerecht: een visschotel bestaande uit 4 soorten vis met garnalen en een lekkere saus,
het hoofdgerecht: een wildschotel van hert met de bijpassende groentjes en puree,
het dessert bestond uit 4 soorten crême brulée, zeer lekker!
De menu werd begeleidt door witte en rode wijn uit de nieuwe wereld a volonté, zelfs nadat het hoofdgerecht was afgeruimd
kregen we nog een vol glas wijn. Na het dessert was er koffie voorzien met eigen gemaakte zoete hapjes.
De bediening was vriendelijk met steeds uitleg over de schotels, en een "zwansje" kon er ook af.
Besluit; voor €50.00 is dit zeker de moeite waard om van dit mooi en goed restaurant te genieten met uw partner en/of
vrienden en familie.
Uniek is ook dat je als je naar de wijnkelder je aperitief gaat nuttigen, je steeds door de keuken mag gaan,
zo kan je de kok en zijn helpers bezig zien. En de keuken is proper!
Als je naar boven gaat om het toilet te bezoeken moet je daar ook rondkijken, de moeite!
22/04/2004
Restaurant terug bezocht maar deze keer op een iets meer drukke donderdag.
Waarschijnlijk omdat we deze namen en omdat donderdag's meer klanten zijn hebben we minder genoten
van de bediening. Het was nog correct, maar niet dat ietsje meer dan op een dinsdagavond als er minder klanten zijn.
De maaltijd was van smaak/kwaliteit wel in orde, maar waarom kan de bediening niet hetzelfde blijven?
Daarom gaan wij praktisch nooit veel eten vanaf vrijdagavond of in het weekend, in het weekend dan liefst 'smiddags.
Als je betaald moet de bediening correct zijn, anders kan je beter naar frituut nr 1 gaan met zelfbediening!
08/02/2005
Nogmaals dit restaurant geprobeerd om via de krant "De Tijd" hun tijdmenu te proberen. €50.00 alles inbegrepen.
Het apéritief werd in de wijnkelder genuttigd met een amuse bouche van zalm en zure room.
We zaten deze keer in de grote, luchtige zaal. Als voorgerecht, drie soorten stukjes vis in een lekkere saus, en als witte wijn
een fruitige, citroenruikende nieuwe wijn. De vis was lekker, rog, tong en de 3de weet ik niet meer. Ons glaasje witte wijn
was op, maar we lusten bij dit gerecht nog wel naproevertje van deze wijn. Zo was het de vorige keren toch!
Terwijl de ober kwam afruimen zei ik hem dat we nog graag een glaasje van deze frisse wijn lustten! Het antwoord was,
je krijgt maar één glas wijn per gerecht , heeft de eerste ober dit niet gezegd! Nee, zeker niet, en dit stond ook niet bij
de reklame van "De Tijd"!! In feite zouden we een fles moeten gekozen hebben, maar de ober hoorde van onze kant uit protest rijzen,
na overleg met de andere ober kwam hij zeggen dat ze deze keer het wel zullen "regelen".! We werden nadien wel goed van wijn bediend.
Met aangepaste wijnen wil wel zeggen dat er toch 2 glazen wijnen per gerecht moeten zijn, meer mag ook. Maar daar moet de
bediening en patroon op een subtiele wijze een oogje in het zeil houden dat er geen "speciale" wijngebruikers hier van profiteren.
Maar één glas is zeker te weinig!!
Als hoofdgerecht, een Mechelse koekoek met als gebuur een eendenlever, en als groentjes, spruitjes, brocoli en purée.
De smaak is altijd voortreffelijk, geen klagen op.
Als dessert was er een crême brûlée, een grote! Mijn vrouwtje had vergeten te zeggen dat ze geen zoet lustte, dit merkte de ober natuurlijk ook op
aan haar nog gevulde bord. Bij onze kunstschilder, zijn vrouwtje en ik was er ook geen plaatsje meer vrij.
Maar mijn partner kreeg toch nog een kaasschoteltje i.p.v. het zoete gedoe. Weer een geste van het Restaurant!
Nadien de koffie, twee kopjes kreeg je met een torentje van Antwerpse zoetigheden.
Besluit; het eten is zeer goed, vers en lekker. Maar je ziet, toch zijn er altijd een paar onvolmaaktheden en slechte of misleidende reklame.
Nu is er zijn 15-jarig jubilé-menu met aangepaste wijnen, ik hoop dat dit zonder foutjes verloopt!
Proficiat "De Colvenier" met deze verjaardag!
TOP
AFSPANNING-RESTAURANT-TAVERNE " DEN MOOR "
Moorstraat 8
2520 Broechem
Tel: 03/485.76.80
Fax: 03/475.06.18
7/7 open vanaf 12:00 uur.
www.proximedia.com/web/denmoor.html
Is een mooie afspanning die zeer rustig gelegen is in het groen.
De eigenaars houden van de Ardennen, wat zeker zichtbaar is in hun interieur en
's winters aan hun uitgebreide wildsuggesties. Wij probeerden de wildfondue uit,
drie soorten wild, met 4 bijpassende sauzen en seizoensgroenten. Op het rokende nadeel
van een fondue hebben wij fantastisch genoten, en genoeg hadden we zeker!
De prijs voor deze fondue was €22.5, dus zeker niet duur. Een aanrader.
Er zijn feestzalen voorzien, buiten zijn er grote terrassen, er is zelfs een buitenschaakbord voorzien.
Zeer vriendelijke bediening. De eigenaars verhuren zelfs gites in de Ardennen.
Bezoek zeker hun website eens!
Deze afspanning nog regelmatig bezocht, al was het voor een drankje op hun mooi terras met vijver en uitzicht op het kasteel
met zijn golfterrein. een mooi besluit om een dorstige zomerkeel te verfrissen. Je kan dit combineren met een leuke fietstocht.
Spijtig, is dat je in de winter er geen wild-fondue meer kan nuttigen. Wildsuggesties zijn er nog wel.Maar de andere fondue's zijn zeker niet te versmaden!
TOP
RESTAURANT " 'tHOFKE VAN BAZEL "
Koningin Astridplein 11
9150 Bazel(Kruibeke)
Tel.; 03/744.11.40
Fax.; 03/744.24.00
www.hofkevanbazel.be
Is gelegen in het kleine dorp Bazel tussen Kruibeke en Temse.
Het restaurant zelf is gelegen aan een rustig en pittoresk kerkplein.
Zeer romantisch restaurant, niet voor alle dagen, maar zeker voor een speciale viering.
Een mooi terras is ook aanwezig, zeer korrecte bediening op een Franse stijl. Verzorgde
schotels met een uitmuntende smaak van het produkt zelf.
Zeer aan bevolen, wel prijselijk, zie bovenstaande website van hun.
Dit nog eens bezocht op een winteravond. Zeer mooi feerieke sfeer, maar de bediening was nu door
een dame die wel correct bediende maar op een zeer onpersoonlijke manier. Ze liet zelfs de zaal
steeds voor een 10-tal minuten zonder toezicht, dit mag niet. Hopelijk blijft het bij deze dame alleen!
TOP
EETKAFEE RESTAURANT " d'n ANVERS "
Fortstraat 1
2640 Mortsel
Tel.; 03/448.06.09
Dinsdag gesloten
Gelegen in de bocht van het oude fort, komende van station Mortsel, parking genoeg.
Deze zaak wordt uitgebaat door Jean Verschueren, die deze zaak eerst volledig onder handen heeft
genomen om tot dit mooi resultaat te komen. Een oud houten interieur, verlicht met de nodige kaarsjes
brengt u toch wat romantiek bij. Een reine keuken, verzorgd, vriendelijk personeel maakt van uw uit eten
een gezellige ontmoeting. De schotels zijn rijkelijk en soms gedurfd wat betreft combinatie, voor ons zeker
niet gelaten. Alles is op steengrill te krijgen, wat in de winter zeker mooi uit komt met een gevarieerde wildschotel,
voor ons in de winter zeker de max!! Er zijn ook pasta's, salades, visgerechten en suggesties te verkrijgen.
Prijs/kwaliteit voor iedere beurs.
TOP
Restaurant " AU MOULIN de HAMOUL "
Route de Hotton 86
6987 Rendeux-Bas
Tel; 084/47.81.81
Deze zaak uitgebaat door Laurence en Eric Grevisse-Schonne kom je tegen als je van La Roche naar
Hotton rijdt langs de rechtse kant. Het is een restant van een oude watermolen die nu is omgebouwd naar
een gezellig restaurant met een Franse genre, door ons zeker geliefd. Apéritieven kun je in de tuin beneden
eten spijtig genoeg nog niet, misschien ooit. Iets prijzig maar zeker niet overdreven voor deze omgeving.
Je zult er geen spijt van hebben.
TOP
HOTEL - RESTAURANT " LE MIDI "
Rue de Beausaint 6
6980 La Roche-en-Ardenne
Tel; 084/41.11.38
Fax; 084/41.22.38
www.hotellemidilaroche.com
Een mooi hotel gelegen 60 meter buiten het marktplein van La Roche. Met een zeer goede keuken.
Is wel druk in het week-end, wat niet te merken valt op de bediening en de schotels, onze ondervinding in het week-end.
Dus als je kan in de week, buiten de vakantieperiodes, rustig zalig genieten, wandelen en eten. Een glaasje wijn of bier
meer kan geen kwaad, je kamer is toch boven!!
Zeker doen in de winter, hun wildmenu is fantastisch!!
TOP
HOTEL - RESTAURANT " PANORAMA "
Rue au dessus de la ville 25
6830 Bouillon
Tel; 061/46.61.38
Tél. +32 61 46 61 38
Fax +32 61 46 81 22
www.panoramahotel.be
Op zoek naar een overnachting belandden we in Bouillon. Veel gesloten en/of volzet door gezellige bejaarde Nederlanders,
best leuk, maar we waren moe. Dus iets rustig gezocht. Na wat rondrijden kwamen we boven in Bouillon uit, een hotel dat ze aan
het renoveren waren. Even binnen gaan zien en de prijs vragen, viel best mee voor een gerenoveerde, leuke in hout en prachtige
donker gekleurde kamer. Voor ons een luxe voor die prijs, dus akkoord wij blijven. Daar hebben we in de grote lounge
een aperitief genuttigd voor we naar het kleine maar oergezellig restaurant gingen. Een menu genomen voor een leuke prijs.
Zeer vriendelijke bediening op een Franse manier, kaarsjes en zachte muziek maakten alles perfect deze avond.
Nog wat nageborreld in de lounge aan de open haard maakte hier alles fantastisch, zeker aan te bevelen voor een iet wat
duurdere avond, maar ja in romantiek en liefde mag wel eens geinvesteerd worden, niet!!
11/11/2003
Nog eens samen een dag vrij kunnen maken. We bezoeken Panorama nog eens om overnachting en een lekker avondmaal
te nuttigen. Het is hier nu volledig gerestaureerd, prachtig! Alle kamers nieuw ingericht en met warme kleuren voorzien.
Het restaurant iets veranderd, groter geworden, prachtige vloer en het interieur is zeker waard om hier romantisch
te dineren. De bediening nog steeds perfect! Dit wordt/is het mooiste, best gelegen en betaalbare hotel-restaurant
in de streek. 's Zomers komen we hier nog eens terug om van een romantisch maaltijd op hun buitenterras te
genieten met zicht op Bouillon en zijn mooi kasteel, zeker weten!
Proficiat M. & Mme Verhulst-Mernier!!
Ondertussen is dit één van onze vaste stekken geworden als we deze richting uitgaan.
Het is hier nog steeds perfect wat betreft orde, bediening en lekker eten.
We hebben zelfs deze zomer van 2005 's avonds op het terras kunnen eten, mooi verzorgd, goed eten en wijn, en dit samen
met het prachtig zicht op het verlicht kasteel en de bossen maakte deze avond onvergetelijk!
12/2005
Nog eens een nachtje hier doorgebracht met een heerlijk menu du terroir, weer een geslaagde avond!
Hier het menu;
Le capuccino de champignons des bois à la queue de Boeuf(bospaddestoelen in een lekkere bouillon)
***
Filet de Sole Limande poêlé à la mie de pain , haricots coco mitonnés
au jus de volaille et fines herbes(schartong met kokosbonen met gevogeltsaus en kruiden)
***
La gigue de Marcassin au vinaigre de cidre et poivre noir
galette de Polenta au Maïs(jong everzwijnbout met ciderazijn, zwarte peper en polentamaïskoek)
***
Tiramisu café et amaretto
Het dessert laten we altijd vervangen door een lekkere kaasschotel.
TOP
ACHOUFFE
Enkele goede adressen in het rustieke Achouffe met het lekkere kabouterbier.
1.Taverne - Restaurant De La Brasserie
Tel: 061/28.94.55
2.Hotel De La Vallée Des Fées
Tel: 061/28.81.48 Fax: 061/28.93.55
3.La Grange: Restaurant - Taverne - Pêcherie(visvijver)
Tel: 061/28.86.01 Fax: 061/28.94.24
4.La Petite Fontaine: Taverne
*** Live Music Show *** Tel: 061/28.80.13
5.Hotel - Restaurant - L'Espine
tel: 061/28.81.82 Fax: 061/28.90.82
B-6666 Achouffe (Houffalize)
TOP
HOTEL - RESTAURANT - BRASSERIE " LA CALECHE "
Place aux Foires 15
6940 Durbuy
Tel: 086/21.32.70
Fax: 086/21.09.61
www.lacaleche.be
Als men in de buurt van Durbuy eens een paar dagen wil wandelen of avonturen, enz., is dit hotel wel een aanrader.
Het is prijselijk, de kamers zijn goed, en het eten is goed, zeer propere keuken!!
De opgediende schotels zijn goed gevuld, zelfs als je een broodje met vraagt kom je niet bedrogen uit!
En s'avonds weeral gemakkelijk voor een doorzakker!!
TOP
RESTAURANT " 't LOPEND VUURTJE "
Rodendijk 70
2980 Zoersel
Tel: 03/309.22.03
Fax: 03/309.03.70
Sluitingsdag: dinsdag en woensdag.
www.tlopendvuurtje.be
Wil men eens buiten eten op een franse stijl, dan is dit wel degelijk een unieke gelegenheid.
Ook binnen is het een rustieke stijl, met een scandinavische tegelkachel als centraal zichtpunt en als verwarming in de winter.
Het is een familiezaak geleid door moeder, met als ondersteuning de dochter die opdient en de schoonzoon in de keuken,
dit blijkt wel degelijk een goede combinatie van familiebanden verbonden met hun zaak als levensdoel.
Vriendelijk personeel, die voor een goede bediening zorgen met een vrolijke noot.
De maandmenu voor een prijs van € 32 p/p is zeker niet overdreven voor de steeds verse bereidingen en suggesties.
De luxe menu aan € 55 p/p is voor een speciale gelegenheid ook de moeite waard, hier zijn de aangepaste wijnen inbegrepen.
Ze maken de gerechten zo dat het zijn eigen smaak houdt, met toch een lekkere saus en kraakverse groenten.
Kortom een aanrader die van deze gemoedelijke sfeer houdt.
De zaak is zondags zelfs doorlopend open, zodat iedereen zijn eigen uurtje kan kiezen. Vrijdag en zaterdag is reserveren
zeker nodig!
Wil je fotos zien, deze staan in de Look Out van dit jaar.
Je kunt hier ook gewoon à la carte eten met een glaasje wijn, pintje of water, geen probleem.
Zie het voorbeeld van de menu's op de afbeelding, een luxe menu en de maandmenu die ons zeker bevallen is,
met de huiswijn aan € 17(Australische) en een fles water plat aan € 5.5 maakte onze dag weer compleet.
01/2006
Dit restaurant nogmaals bezocht met onze vrienden om de verrassingsmenu van maandag te proberen aan € 50, drank inbegrepen.
Het interieur is iets veranderd maar nog steeds gezellig, alleen de kale muren vroegen om een kleurig schilderij, waarom geen Van Dael?
Dit menu is zeker goed, de maaltijden zijn verzorgd en afwisselend, het hoofdgerecht was zelfs parelhoen, de wijn wordt gul geschonken.
Alleen het water is zeer duur, 2 Vittel(groot) en 1 Perrier(groot) voor €24! Water is een duur erfgoed geworden.
Als dessert vroeg mijn vrouwke een kaasschotel, geen probleem. De dame diende ons dessert op met de vraag of we thee of koffie wilde nadien.
Allen vroegen koffie, mijn vrouw een glaasje wijn bij de kaasschotel wat normaal spontaan moest bij gegeven worden, maar kom.
Na het dessert werd de koffie geserveerd, drie tassen .... mijn vrouw kreeg geen tas koffie? De reden, werd niet gegeven, drie koppen koffie op
tafel en klaar? Een glaasje wijn bij een kaasschotel is dus geen koffie nadien....?! Rare streken voor zo een restaurant.
Deze manier van doen is ons niet goed bekomen! We vinden ook dat de mentaliteit t.o.v. vroeger toch veranderd is, waarom?
TOP
RESTAURANT " l'ÉTOILE "
Binnensteenweg 187
2530 Boechout
Tel: 03/454.53.23
Fax: 03/454.53.33
Alle dagen open vanaf 11:00 uur.
www.letoile.be
Nieuw restaurant-bar geopend door jonge mensen met een gevulde creatieve
toekomstvisie.
Het interieur is een mengeling van modern klassiek dat toch een een gezellige uitnodigende
sfeer creeerd voor een gezellig etentje en/of een drankje in de bar.
Mooie veranda waar een gedeelte van het restaurant is, men kan ook boven zitten,
dus je hebt alle mogelijkheden om een leuke tafel uit te zoeken.
TOP
RESTAURANT - HOTEL " LE NID D'HIRONDELLE "
Nederlandstalig
Omgeving van Durbuy
www.lenidhirondelle.be
TOP
RESTAURANT " 't LEEUWKE "
Dorpsplein
Kapellen
Het Leeuwke bestaat al heel lang, de eerste maal dat we daar gingen eten was 25 jaar geleden!
Het staat nog steeds gekend om zijn specialiteit, gamba's. De kaart is ook uitgebreid om een andere
keuze te maken. Het interieur is nog steeds in hoevestijl op een ietsje meer moderne en praktische
wijze uitgevoerd, best gezellig.
Vriendelijke bediening door het personeel en de"patrones".
Wij aten als hoofdschotel de gamba's in een visbouillon met tomaat en een volgens ons geparfumeerd met kreeft.
Dit voor €23, nadien een dessert voor €7.50 en een frisse spaanse wijn voor €17.00.
TOP
02-03/06/2004
RESTAURANT - HOTEL " Auberge du VIEUX MOULIN "
Rue de l'Aujoule 51
5580 Eprave
Tel: 084/37.73.18
Fax: 084/37.84.60
www.eprave.com
Met goede vrienden, ons kunstenaarskoppel Van Dael, naar de Ardennen gereden om eens een paar
dagen uit te waaien. De eerste dag was het regen en wind, dus zochten we in de geburen van Han sur Lesse
een onderkomen om de nacht door te brengen. Blijkbaar was het juiste seizoen nog niet aangebroken, want
het merendeel van de mensen was nors en/of de hotels waren gesloten.
Gelukkig was ons oog op een gezellig klein hotelletje-restaurant gevallen, Stradelli. Vriendelijke mensen, gerenoveerde
kamers, met keuze uit bad of douche, mooi en proper, en 's morgens een zeer goed en uitgebreid ontbijt. Privé-parking is aanwezig.€73,00
Na deze slechte dag, hadden we een restaurant opgemerkt tijdens de dag, dat mooi was gelegen aan een oude watermolen.
We kwamen binnen, er zat nog een Nederlands koppel te eten. Een moderne look maar toch niet te koel, sober ingericht, ruimte
genoeg, je zit niet op elkaars lip. Weinig versiering, maar deze die er is, is wel origineel. Misschien wordt dit nog uitgebreid?
Wat er niet was te horen, een gezellige achtergrond muziek, moet misschien nog gemonteerd worden?
We werden normaal ontvangen, en kozen een ronde tafel tegen de keukenkant.
We maakten een keuze uit de kaart voor een "Menu de Meunier" €35,00 met aangepaste wijnen €12,00 voor eens lekker te genieten.
We starten met een apéritief maison €4,25 waar we een amuse bouche bij kregen, een goed begin.
Als voorgerecht een gemengde foie gras met een klein beetje gefruite ajuin bij, voor de rest van garnituur was er niets bij, raar.
Het hoofdgerecht, parelhoen, was van de zelfde stijl, geen garnituur, of een kroketje, juist uw parelhoen met de nodige saus en
wat minigroentjes. Het dessert was lekker, 2-maal zoet en 2-maal kaas, niets op aan te merken.
De wijn, ook al neem je aangepaste wijnen die door de patroon zijn uitgekozen, dan laat je deze door een gast proeven! Nee,
de ober kwam deze ineens bij ons alle vier uitschenken! En heel zuinig zijn ze daar met de wijn, neem beter één van de kaart,
voor €24,00 voor 2 personen kan je daar betere vinden. We hebben geschat, en kwamen op ietsje meer dan een fles per
2 personen uit. Bij onze kaas moesten we op het einde dus water drinken! De wijn dat we bijkregen kwam uit de keuken van al
een half aangeslagen en dus geopende fles! Het verschil tussen €12,00 p.p. of volgens de website €20,00 weten we niet.
We vroegen nog 3 koffie's, €3,0/koffie, dus we kregen koffie, geen koekje, snoepje of dergelijks! Voor deze prijs mag er wel iets bij zijn.
Het Nederlands koppel was al halverwege onze menu opgestapt, blijkbaar sliepen deze in dit hotel, €125,00 (5000 BFr) kamer voor 2 met ontbijt.
Wij waren bij de koffie nog even aan het babbelen, kwam plotseling de ober een kaartje op ons tafel gooien met een tekening van deze Vieux Moulin erop.
Hij zei hierbij dus niets hé! Wij dachten wat documentatie zeker, tot ik dit even ter hand nam en zag dat de rekening erin zat, nu jij! Van beleefdheid en
etiquette gesproken. Dit stond ons dus zeker niet aan. Wij moesten dus buiten, o ja na onze dessert op tafel gekregen te hebben ging het licht in de keuken al uit!
Dag kok! Nadien, ergens bij een pint, kwamen we tot het besluit, dat deze heren dachten die avond vroeg thuis te zijn na dat Nederlandse koppel,
en dan komen deze 4 hier binnen!
Kortom; dit restaurant en hotel met deze prijzen zal toch eens zijn interieur wat meer gezellig moeten maken, muziek, het personeel meer correct laten werken,
en de schotels dat ietsje meer moeten geven om zijn toekomst te verzekeren!
----Wij geven wel mee dat de kwaliteit en smaak van de bereidingen uitstekend waren, alles paste perfect bijeen!!! Daarom spijtig van de rest.
Het is wel een aanrader voor de smaak, voor de rest hadden wij misschien pech dat de patroon niet aanwezig was?
Deze kritiek werd doorgemaild naar hun. Als er reactie komt wordt deze hier geplaatst.
Hier de reactie van de patroon !
Wat ons zeer verheugd! Onze intuitie was dan toch terecht. Vriendelijk van de heer Paul Holemans!
En wat betreft Wallonië, daar verblijven wij het liefst!!
Mijnheer De Mulder,
Ik heb het relaas van uw verblijf bij de "Walen", die uw plezier van onder vrienden te zijn in een elegant en bijzonder aangenaam kader gedeeltelijk hebben verstoord,
goed ontvangen. Reagerend op het positiefste deel van uw boodschap, wil ik u graag bedanken voor uw flatterende waardering met betrekking tot de keuken en de inrichting.
Het is inderdaad zo dat de auberge nog niet volledig af is, want wij gaan nog twee etages openen in landelijke stijl met kamers uitgerust voor een 4-sterren-hotel,
zoals ook Hôtel du Vieux Moulin in hetzelfde dorp. Tijdens deze werken zal eveneens de audio-installatie op punt worden gesteld.
Het is echter onvergeeflijk dat u werd aangezet om te vertrekken door u de rekening voor te leggen zonder dat u hierom had gevraagd. De ober die op die dag dienst had
– nieuw in het huis – heeft nog niet alle inspanningen, redelijke en onredelijke, die wij doen opdat onze gasten zich goed zouden voelen, soms zelfs beter dan thuis,
onder de knie.
Als u zich afvraagt of de patron er die dag misschien niet was, dan hebt u nogmaals gelijk.
Ik vind het bijzonder belangrijk om te weten wat er in de zaal gebeurd en wat men over de keuken denkt. Als iemand een "prijs van de kritiek" verdient omwille
van zijn correctheid, zijn vriendelijkheid en zijn observatiekwaliteit, dan bent u dat ongetwijfeld.
Misschien zullen wij in de toekomst de gelegenheid hebben om elkaar eens te ontmoeten. Ondertussen verblijf ik met hartelijke groeten.
Paul Holemans
Op 15/11/2005 kreeg ik deze kritiek gemaild.
E-mail verstuurder: emilia.vaneynde@skynet.be
Bericht ----------------- :
Onze ervaring met Hotel-Restaurant "Auberge du Vieux Moulin" te Eprave op zaterdag en zondag 12 en 13 november 2005
Vooral een artikel in Feeling, een paar jaar geleden, dat de "Auberge du Vieux Moulin" beschreef als een opvallend design hotel, wekte mijn belangstelling.
Ik wilde nu eens niet in een typisch landelijk Ardens hotel logeren, onder de houten balken, de lampes belges, de geplisseerde gordijnen en draps uit
vervlogen tijden,...
Mijn wens kwam uit. De ingang van het hotel, dat aan de andere kant van de "Auberge" is neergepoot, was kunstig ingericht. De lichtarmatuur aan de wanden,
is subliem.
Vooral achteraan de venster stond een ongelooflijk fraai hebbeding!! Ik gaf mijn ogen de kost. Moderne kunst aan de muur, op de grond, en hippe kleurrijke ontbijtstoelen en tafels
in de ontbijtzaal achteraan. Het ontbijt stond zelfs al klaar: toast, confituur, muesli onder een plastiekfolietje.
Spijtig dat hotel en restaurant niet bij elkaar zijn gelegen. Er zijn wel een paar kamers aanwezig in de "Auberge", maar die waren natuurlijk gereserveerd.
Onze ruime kamer, aan de voorkant gelegen, wierp een blik op het idyllische karakter van Eprave, zijn watermolen, zijn hoger gelegen parochiekerkje.... Zelfs de maagd Maria heeft
haar eigen grot hier..... geprangd tussen de kerkmuren en de restaurantgeuren.
Een gastronomische avond begin je best met flair, gezelligheid en aangenaam temperament. Mijn man en ik hadden er zin in.... nieuwsgierig op zoek naar de kwaliteiten van de "Auberge".
We konden ons settelen in twee antieke zetels,ingenieus voor een design hotel, vlak voor het flatscreen. Een gracieuze enorme marmeren tafel diende als bijzettafel. Yannick Noah, ja,
de tennisser met rasta's uit de jaren '80, zingt nu om den brode en gaf een spetterend reggaeconcert weg. We zaten op de eerste rij voor het flatscreen. Het personeel vergat de DVD te wisselen.
We mochten het concert keer op keer beleven in de ...wachtzaal, tevens restaurantzaal en later nog een aantal keer aan tafel....Na een kwartier mochten we onze twee glaasjes champagne bestellen.
Amper drie minuten later, opnieuw! We kregen eenmaal, wat we hadden gevraagd, zonder een versnaperingetje, zonder een amuse bouche, zonder een olijfje....niks is heel weinig!!!
Van uit het salon bemerkten we de wachtende gasten. Opmerkelijk hoe de glazen wijn door de ober doelloos werden rondgedragen naar schijnbaar de verkeerde tafels.
Na 35 minuten mochten we aan onze tafel. Mijn man koos de wijn. Hij pikte er een fantastische uit. Fijne broodjes kwamen op tafel, helaas zonder boter.
De vier gangen waren delicieus! Ganzeleverpastei op een tongstrelende manier bereid! Sint Jacobsvruchten voortreffelijk van smaak! Enkel aan de présalélamskoteletjes
in het wildseizoen als hoofdgerecht, hadden we niet gedacht! Ook het chocolademousse-gebak was om duimen en vingers af te likken... en de koffie was buitengewoon heerlijk.
De volgende morgen waren we vijf minuten voor 10 uur aan het ontbijt. Op een Vlaams koppel na, en de zwarte ober, hadden we de ganse ruimte voor ons. Het Iepers koppel
keek een beetje sip. Ze hadden blijkbaar geen trek.... Waarom??
Het werd snel duidelijk!!! Een slagveld.... geen enkele tafel was opgeruimd, het ontbijt bestond nog enkel uit een paar stukjes Frans brood, twee koekjes
met ingebakken chocola....vier potjes yoghurt, twee sneden hesp en een aantal schijfjes Ardense salami. Helaas, voor ons geen bestek meer, geen servietten,
geen confituur, geen kaas, geen fruitsap, geen melk, want de kan was net op de grond gevallen..... onhandige ober-harry.... Voor de eerste keer
in ons gastronomisch leven, mochten we de overgelaten confituur van de buurman zonder schroom benutten, zelfs zijn ongebruikte serviet van zijn
tafel ritsen, het melkkannetje met de overgebleven slokjes jatten, het botertje met de achterkant van ons dessertlepeltje op ons hartig broodje smeren,
en de suikertjes "pakken" van de andere tafel....
We konden er om gniffelen, binnenpretjes laten rollen.....fantasietjes bij bedenken.... wat een anecdote... en de ober bleef lachen, met een mond vol gave,
"tandpastaspot...tanden"
Dit hadden we nog nooit meegemaakt..... en dat in een viersterrenhotel!!
Hoe heeft Eprave dat voor mekaar gekregen!!!
Maar ik heb de "Auberge du Vieux Moulin" beleefd. Ik zou het artikel een waarheid geven.
Emilia
TOP
28/06/2004
RESTAURANT " 't ZOLDERKE "
Hoofdkerkstraat 7
2000 Antwerpen
Tel/Fax: 03/233.84.27
GSM: 0495/20.82.78
Open: 18:00-23:00
Zat. en zond. van 12:00 tot 24:00 uur
- tot groepen van 120 Personen.
www.zolderke.be
Na een ochtendwandeling in Antwerpen hadden we honger, een goede gelegenheid om een ander restaurant te bezoeken.
Deze keer werd het restaurant 't Zolderke in de Hoofdkerkstraat. Een oud historisch pand dat ruim en luchtig is gerenoveerd.
We besloten alleen een hoofschotel te nemen, dit werd voor beide een gegrilde tonijnsteak.
Hij werd opgediend op een portie groentenstoemp en gedroogde tomaat met als garnituur een rivierkreeftje. De smaak van de tonijn was zeer lekker en de
portie groot genoeg. Als drank namen we een fles mineraal water en witte huiswijn die je betaald naar verbruik, een goed formule. €14.5 voor hele fles.
Het kader is rustiek, geschilderd in een okerkleur. Houten tafels bedekt met een strook tafellinnen en stoffen servietten.
De muziek is Engelstalig, maar het zou aangepast moeten zijn naar het rustiek kader.
Voor groepen is er keuze uit vele menu's, kijk maar eens op website!
Steeds is er een weekmenu beschikbaar voor €32.00, inbegrepen 2glazen p.p. en koffie.
Als je een paar dagen op voorhand reserveerd, kan je ook een keuze maken uit de groepsmenu's.
Vriendelijke en goede bediening door het personeel.
Al bij al een leuk om eens in een klassiek pand te gaan eten!
TOP
28/06/2004
RESTAURANT " 't LAMMEKE "
Lange Lobroekstraat 51
2060 Antwerpen
Tel: 03/236.79.86
Fax: 03/271.05.16
Gesloten: zaterdag- en zondagmiddag en maandag.
Open: van dinsdag tot vrijdag 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00.
Zat.: van 18:00 tot 22:00
Zon.: van 17:30 tot 22::00.
Met onze kunstvrienden nog eens een op zoek naar een gezellige eetavond.
Na enkele telefoons toch een restaurant gevonden dat open was. Het is vakantieseizoen en er zijn verschillende restaurants gesloten.
Deze keer werd het "'t Lammeke" uitgekozen, gelegen aan het slachthuis van Antwerpen.
Het is een in licht hout ingericht decor in een klassieke stijl.
Zijn menukaart bestaat dan ook hoofdzakelijk uit vleesgerechten die hij rechtstreeks uit het slachthuis haalt en zelf versnijdt. Er zijn ook wel
een visgerechten te krijgen hoor. Ook vers aangevoerd uit de vismijn.
Onze tip kwam uit het magazine Look-Out Antwerpen, daar stond in dat er ook een marktmenu te verkrijgen is, dit was bij ons dus niet waar.
We vroegen het aan de chef of er geen menu te verkrijgen was, en het was nee omdat het vakantieseizoen was en er weinig bezoek was.
Daar kunnen we inkomen, dat hij niet alle menugoederen koopt om nadien door te weinig klienten te moeten wegdoen. Logische reden.
Hier moeten we Look-Out op de vingers tikken, ze moeten dan vermelden dat je in een vakantieseizoen best eens belt om naar de menu te vragen!
We besloten dan toch maar te blijven en iets à la carte te eten. Dan kwam de chef terug en stelde ons een suggestiemenu van hem voor, hij zag
waarschijnlijk dat we wat teleurgesteld waren over het niet verkrijgen van de marktmenu.
Deze was: voorgerecht uit een gedroogde tonijn met sla en een gezouten ansjovisje in olie gedrenkt. Als tussengerecht; St.-Jacobsschelp met warme groentegarnituur.
Hoofdgerecht; lamskotelleten en fijn gesneden lamfiletje, met groentjes en patatgratiné. Dessert; een assortiment met als hoofdsmaak munt. Bij dit alles hadden
we een 3 flessen Bordeaux een Cru Bourgeois genomen(€25) en 4 flessen water, met nadien een koffie, onze rekening voor 4 pers. was € 250.
Dus onze chef, Theo Van Deun, had toch een mooie en lekker menu uit zijn koksmuts getoverd. Het dessert was niet volledig onze smaak, maar dat is persoonlijk.
Al bij al een toch geslaagde avond!
TOP
jan/2005
BISTRO " DE BARITONS "
Sint-Jansvliet 23
2000 Antwerpen
Tel: 03/231.13.27
Gesloten: dinsdag.
Alle feestdagen open.
Doorlopend open.
www.baritons.be
We zijn eens in de "koekestad" aan het rondwalen voor een gezellige eetgelegendheid. Het is 14:30, en dus onze uitverkoren restaurants zijn gesloten.
Maar waar? Ons oog viel op bistro "De Baritons" en mijn vrouwtje had eens een verslag gelezen in de "look out" dat positief bleek te zijn.
Dus wij naar binnen, dadelijk een vriendelijke ober die ons een paar tafels aanwees. Natuurlijk degene die onze voorkeur had was gereserveerd, spijtig!
Durende de tijd dat wij daar waren hebben wij niemand anders gezien dan onze tafel alleen, spijtig dat ze dat ons niet voorstelden om
tot een bepaalde tijd de andere tafel te gebruiken.
Mijn partner bestelde een struisvogelsteak en ik een paardefilet. Als wijn namen we een Zuid-Afrikaanse rode "Impala" samen met fles plat water.
De beide stukken vlees werden door wat groentjes begeleid, weinig, maar ze hadden toch hun eigen smaak behouden.
De struisvogelsteak was van grootte normaal, maar de paardefilet was wel wat aan de te kleine kant, zeker voor zijn prijs!
De fritjes die er bij kwamen waren donker bruin , wat echt mooi oogt maar ze waren glimmend van het vet! In het vervolg wat meer tijd
nemen om te laten uitlekken of schuddend opdrogen.
De smaak van beide steaken was goed en ook lekker gekruid, maar voor zijn prijs mag er toch ietsje extra bij.
Het interieur was in donker grijs geschilderd met een wand van zonne-spiegels die inderdaad de zon binnenbrachten. Het is zeker
een proper restaurant met een reine keuken. Maar we "misten" iets wat betreft een eigen touch.
Wat ons ergerde was de moderne muziek met een geweldadige bas-toon die onze oren aanviel. We worden misschien wat ouder, maar dit deed onze
maaltijd toch geen goed!
*Dit is heden algemeen, eens tijd maken om een muziekgenre uit te kiezen die bij de zaak hoort doen blijkbaar veel patroons niet meer, spijtig
Algemeen, niet slecht maar kan beter. Het grote voordeel van deze zaak is dat deze doorlopend open is, zeker een +-punt.
De prijs voor dit alles was €74.50
TOP
11/2004
RESTAURANT " LA SALADE FOLLE "
Antwerpsesteenweg 84
2840 Rumst
Tel: 015-31.53.41
Fax: 015-31.08.28
Het restaurant is gesloten op zaterdagmiddag en zondagavond Tel: 03/236.79.86
Fax: 03/271.05.16
Gesloten: zaterdagmiddag en zondagavond.
www.saladefolle.be
November, het wildseizoen is bezig, dan moet je zeker in deze korte periode er goed van genieten.
Daar onze kunstvriend Swa Van Dael en vrouwtje Diana weldra niet veel tijd meer zullen hebben wegens
zijn grote tentoonstellingen in Roeselare en Mol, moeten we nu nog samen iets doen.
Deze keer werd het een wild-degustatiemenu bij het restaurant "La Salade Folle" te Rumst.
Een oude mooie villa, met een warm interieur, zachte muziek en voldoende ruimte tussen de aanwezige tafels.
De bediening is volgens het restaurant, met stijl en rust, met steeds een uitleg van de op tafel gebrachte inhoud van uw bord.
Wel is het spijtig dat we regelmatig met een leeg glas water en/of wijn zaten, voor zulk restaurant mag dit niet gebeuren.
Ook was de ober regelmatig niet te zien in het restaurant, wat moeilijk is als je iets te vragen hebt. Of is er misschien een camera aanwezig?
Een paar schoonheidsfoutjes waar aan gewerkt kan worden.
Het eten was heel goed van smaak en de afwerking was goed verzorgd.
Kortom, het is duur, maar voor deze prijs kan je in een mooie stijlvolle zaak genieten van een heerlijk menu met alles inbegrepen.
Voor een verrassing is dit zeker een uitstekende plaats om eens "uit te pakken" !
Zie zeker op hun website!
Zie hieronder het menu dat wij genuttigd hebben,
Ouverturehapjes
Mise en bouche
•••
Slaatje met in bosbesvinaigrette gemarineerde bosduif,
kweepeerblokjes, en in ganzenvet gebakken pompernikkelkorstjes
Salade de pigeon ramier mariné à la vinaigrette de myrtilles,
dés de coing, et croûtons de "pumpernickel"
•••
Heldere wild-bouillon met bospaddestoelen
en licht gerookte ganzenlever
Consommé de gibier aux champignons des bois
et foie d'oie légèrement fumé
•••
Zeetongfilet met Zeeuwse mosseltjes verpakt in rijstpapier,
kort gebakken witloof en Pommard-sausje
Filet de sole et moules de Zélande enveloppés de papier de riz,
chicon sauté et sauce au Pommard
•••
Fazantsnippers op een bedje van gebakken spruitjes,
verse deegwaren met oude "Reggiano"-parmezaan en truffelsaus
Eclats de faisan sur un lit de choux de Bruxelles poêlés,
pâtes fraîches au vieux parmesan "Reggiano" et sauce aux truffes
•••
Met broodkruim gepaneerde hazenrug, fijne zuurkool bereid met gedroogde vijgen en krenten,
met lichte koffiesaus
Râble de lièvre pané à la mie de pain, délicate choucroute aux figues séchées et raisins de Corinthe,
sauce légère au café
•••
Prelude tot het nagerecht
Prélude au dessert
•••
Nagerecht van de Chef
Dessert du Chef
•••
Koffie of thee met versnaperingen
Café ou thé et mignardises
•••
Prijs/prix: 82 EURO p.p. all-in
Aperitief, aangepaste wijnen en koffie met versnaperingen inbegrepen.
Apéritif, vins d'accompagnement, café et mignardises inclus.
•••
Te nemen per tafel - à prendre par tous les convives.
Wat er met deze zaak is weten we niet, weet iemand antwoord.
TOP
maart/2005
Restaurant " PAS DE DEUX "
Waalse Kaai 52 - 53
2000 Antwerpen
Tel+fax: 03/238.04.74
Gesloten: zondag en maandag.
Dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag: 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00 uur.
Zaterdag en feestdagen van 18:00 tot 22:00 uur.
www.pas-de-deux.be
Dit bestaande restaurant is heropend door de nieuwe eigenaars in augustus 2003.
Met onze kunstvrienden nogmaals eens gaan bijpraten in een leuk Frans gevormd restaurant, namelijk "Pas de Deux".
Het degustatiemenu werd gepresenteerd aan een schappelijke prijs van € 36.00, waar we de huiswijn, wit en rood bij dronken, deze aan € 15.00!
Daar nog een paar flessen water bij en we waren gestart.
Het kader is in een rustieke, klassieke-modern Franse stijl opgebouwd. Een zeer geslaagde uitvoering.
Je wordt in dit mooi kader op een vriendelijke correcte manier ontvangen door het personeel. Die na je jassen je dadelijk begeleiden naar je tafel.
We kregen een mooi ronde tafel in een hoekje aan de voorzijde. Het tafel-aantal is beperkt maar genoeg, je zit overal intiem en een ander
tafel kan je niet "storen". Overal kaarsjes voorzien, wat voor de nodige romantische sfeer zorgt. De muziek is modern-rustig en niet storend.
Er is ook een leuk zaaltje waar je met een groot gezelschap of familie apart kan zitten, hier ook de nodige sfeer met kaarsjes.
Ik kan hier de schotels apart bespreken, maar ik kan kort zijn. Ze zijn allemaal uitstekend, de smaak en de soms gedurfde combinatie
beviel ons zeer smakelijk. De loempia van eend was een smakelijke ontdekking, waar ik de sojadip omkieperde, oppassen dit bordje is verraderlijk door
zijn kleine bodemoppervlakte! De crepinette van de combinatie heilbot/zalm was uitmuntend! Dit allemaal begeleidt door de Siciliaanse huiswijn
bracht ons weer in zuiderse sferen! Je voelt hier de internationale ervaring van de jonge patroon.
De sabayon vonden wij wel een beetje teveel geparfumeerd door cointreau, daar werd je wel lekker warm van!
Je zou een rappe kritiek kunnen geven in het begin van te kleine porties, maar vergeet niet dat het een degustatiemenu is!
Wij hadden op het einde zeker genoeg, en onze smaakpappillen zijn zeker verwend geweest.
Hier komen we zeker terug om eens een andere menu te proberen, of à la carte.
De prijs voor 4 menu's, met 3 huiswijn en 2 flessen water plus koffie, €208.00 Prijs/kwaliteit een zekere aanrader!!
Klik op hun naam boven om de website te bezoeken.
Hier de degustatiemenu dat we kozen.
Amuse
------
Tabouleh met verse tuinkruiden, tomaat en
gegratineerde gamba
------
Loempia van eend, mango, zoete sojadip en koriander
------
Sorbet van appelsien en dille
------
Crepinette van Groenlandse heilbot, tartaar van broccoli, grijze garnaaltjes en opgevulde aardappel
------
Sabayon glaçé met cointreau
Deze zomer van 2005 hebben we samen met onze kunstvrienden kunnen genieten van een lekker menu op hun feeëriek terras.
In één woord fantastisch, je zit lekker buiten en toch goed afgeschermd, samen met de kristallen luster geeft dit een sfeer
die je in het zuiden kan terugvinden. Een voorbeeld van inzet en perfectie is dit, rond 23.30 uur waren er nog 2 tafels bezet.
Doch de patrones maakte alle andere verlaten tafels perfect in orde, dit geeft een lekker gevoel voor de klant. Andere beginnen
al met de "ontruiming" zodat je ook al gestimuleerd wordt om de rekening te vragen. Hier dus niet, wat zeker gewaardeerd wordt door "echte"
restaurantkenners! Proficiat!
Mei 2008
Het interieur is veranderd naar de modetrend die er nu heerst, wat donker retro-look.
We namen deze keer het verwenmenu van € 42, absoluut een aanrader!
De dients werd uitstekend geleverd door de ober. kortom, weer lekker genoten!
TOP
april 2005
Restaurant " DUODUA "
Verbondstraat 41
2000 Antwerpen
Tel: 03/237.36.99
Gesloten: maandag, in de zomer ook zondag.
Dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag: 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 21:30 uur.
Zaterdag en zondag: 18:00 tot 21:00 uur.
www.duodua.be
Via een advertentie in de welbekende Antwerpse reclamebladen is ons oog op dit restaurant gevallen.
Ook de aantrekkelijke prijs van de maandmenu van € 32.00 beviel ons. Het is aspergetijd en dat zegt ons wel iets.
We kozen voor de all-in met opleg van € 12.00.
Het is gelegen in een oud herenhuis op het eerste verdiep, ook de toiletten zijn met een trap te bereiken.
Dus voor rolstoelgebruikers of mensen slecht te been vormen deze wel een obstakel.
Het interieur doet ons denken aan de jaren 60 met een vleugje art-deco, zeker niet mis. Een klein nadeel ondervonden we aan tafel,
deze zijn niet te breed, daar ze grote onderborden gebruiken, geraak je wel in plaatsnood.
Het menu van april begon met een amuse-bouche van olijven, chorizo en Spaanse kaas. Lekker als je het lust, hé Swa!
Het voorgerecht bestond uit kreeftjes met een slaatje, je moet dus wel je vingers gebruiken, het citroendoekje volgt wel.
Het slaatje was met voor ons een onbekende vinaigrette besprenkeld. Daarna volgde een lekkere waterkerssoep.
Deze volgde wel rap op het voorgerecht, dus even gevraagd door Diana om de tussenpauze even te verlengen, je moet ook even bijpraten
onder het eten, niet. Dat maakt het eten tot een feest, rap-rap is niet genieten.
Drie van ons kozen voor de zeebaars met asperges en bereide rijst, onze kunstschilder koos voor de eendeborstfilet met groente en patatjes.
De zeebaarsschotel was van hoeveelheid ook niet overdreven wat bereft de drie asperges, maar de smaak was voortreffelijk en vulde toch ons buikje. Daarentegen de eendeborst van Swa
was wel aan de minieme kant. De hoeveelheid eend ging nog, maar er mocht wel een patatje of anders meer bij zijn. Gelukkig hoefden we nadien
toch niet naar een frituur of pittazaak te gaan!
Het mandje lekker bruin brood kwam wel van pas om het buikje iets aan te vullen.
Het dessert bestond uit een flensje met jeneverbereiding en een bol vanille-ijs, dit was uitstekend!
Kort samengevat, voor deze prijs was het een goed menu. De chef is creatief en zorgt voor verse goederen.
We waren tevreden naar huis.
Hier het menu voor mei.
prijs: 32 euro
Flan van Belgische asperges met gandaham
Of
Lenteslaatje met artisjok en gebakken zeebarbeel met en coulis van kerstomaatjes
Licht kerriesoep met appeltjes
Duetje van gebakken kalfstournedos en kalfszwezerik met roomsausje van chi-take
Of
In bladerdeeg gebakken zeetongfilet met jonge spinazie en blanke botersaus
Belgische aardbeien op 3 manieren
Menu all-inn+12 euro
Aperitieven:cherry/gancia/kirr/porto/martini/crodino
3 glazen witte of rode bijpassende wijn
Koffie of thee met versnapperingen
Dit restaurant bezoeken we iedere maand om zijn maandmenu te nuttigen, nog steeds een lekker avontuur!!
TOP
Restaurant " 't PEERD "
Paardemarkt 53
2000 Antwerpen
Tel: 03/231.98.25
Fax: 03/231.59.40
Gesloten: dinsdag en woensdag.
www.tpeerd.be
Augustus 2005
Op een druiligere maandagavond dit restaurant met onze vrienden eens bezocht om een beetje de zon te vervangen.
Het is een mooi interieur, wat oud Frans,met natuurlijk schilderijen van wat paarden aan de wanden, ook van een bekende
Vlaamse Antwerps schilder. Weldra ook deze van onze vriend Swa Van Dael? De eigenaar is wel kunstminnend, vind je weinig!
De toilet is wat ouderwets en kan beter ingedeeld worden in twee aparte gesloten toiletten. Voor de rest is alles in orde.
We namen het volgende maandmenu;
Ons Marktmenu'tje.
****************
Hapjes van de Chef.
****************
Carpaccio van middelandse zee tonijn truffelolie,
en een tapenade van zwarte olijven
Of
Aspergesvelouté met grijze garnalen en peterselie
Of
Asperges mousseline, gerookte Schotse zalm en bieslook (+3€)
****************
Sorbet van seizoenfruit of een borreltje
****************
Paardenfilet met eikenzwammen een coulis van Pomerol
en jonge groentjes (+6 € )
Of
Schotse wilde zalm met aspergesbouqet en dilleroom (+6€)
Of
Jong duifje uit de Landes "Clamart" (+4€)
****************
Keuze uit onze ruime dessertkaart
Kaasassortiment of Verwenkoffie
***********
Dit alles bereid door onze beroemde chef Hubert
€ 38.00 p/p
Rode wijn van de maand
Chateau "Fougueyrat" St-Emilion grand cru 2001 € 29.00
Als voorgerecht name we 3x de carpaccio van tonijn en 1x kalfszweverikken met niertjes, en als hoofdgerecht de paardefilet en voor de dames de doradesfilet.
Het menu was iets anders samengesteld zoals het op de website was te zien.
De maaltijden waren voortreffelijk van smaak en goed gecombineerd met de bijhorende groentjes. De paardefilet was mals en lekker zoals de doradesfilet van de dames.
Bijhorend kwamen er nog huisbereide frietjes en een potje met uiensaus bij.
De bijbehorende huiswijn was vol en paste perfect bij de gerechten, spijtig dat er wel geen goedkopere huiswijn van rond €18.0 te verkrijgen was.
Wij drinken graag eens een glaasje meer bij de tussenpauzes en als afsluiter, maar aan deze prijs moet je wel zuinig zijn.
Het dessert, voor drie maal een kaasbordje en één creme brûlé kwam dus iets te vroeg achter de hoofdmaaltijd. De kaas was goed,
alleen voor mijn vrouwtje niet, die houdt namelijk van sterkafsmakende kazen. De creme was lekker van smaak, maar neigde iets naar puddingdikte.
De bediening was goed, en met bijhorende uitleg wat je op je bord kreeg. Een babbeltje over kunst met onze Swa was ook geen probleem.
Wel moet je vragen om de tussenpauzes iets langer te houden, anders volgen de maaltijden wel rap opeen.
Kortom we hebben goed gegeten in dit restaurant dat al 35 jaar bestaat.
TOP
Restaurant " DE WITTE KOP "
Herentalsebaan 194
2160 Wommelgem
Tel: 03/322.76.58
Gesloten: maandag en dinsdag.
www.de-wittekop.be
Het is op een hoek gelegen en heeft een klein leuk terras, waar je niet al teveel wordt gestoord door het verkeer.
Volgens onze eerste indruk was dit restaurant met teveel tafels aangekleed, wat een dadelijk een drukke en geen ontspannen sfeer verwekt.
Maar goed, we gingen het eens proberen, de goede restaurants zijn schaars in onze omgeving.
Hier namen het menu 1, samen met een rode wijn aan de laagste prijs van € 19, samen met een fles plat water.
Wittekop menu 1
Trio van zalm, blue fin tonijn en gefrituurde scholreepjes
of
Zuiders' slaatje met Parmaham, lentepastei en een kaaskroketje
Seizoensoepje of sorbet
Zeebaarsfilet met een fijn zeevruchtensausje en gambas.
of
Rundstournedos met groenteweelde en saus naar keuze
Waaier van verse vruchten met een sabayon van bosaardbeien en vanilleijsroom
of
Kaasbordje
32.00 euro
Het voorgerecht zag er veel belovend uit, de tonijn had een hard korstje en was binnen à point, de zalm was redelijk, de gefrituurde scholreepjes
waren heel hard gefrituurd en hadden geen smaak. Het slaatje dat er bij was, was wel vers, fris en lekker.
Het seizoenssoepje, was geen je, maar een grote mok tomatensoep met veel room erin, niet fijn, we hadden een licht dagverssoepje in een klein tasje verwacht. De smaak was zeer middelmatig.
De zeebaarsfilet, we hadden ons twijfels dat dit zeebaars was, was zeer dun en hard gebakken. Er was ook een zware mousseline-saus bij, samen met een
zeevruchtensaus die zeer zout en zwaar was. Bij het proeven van deze vis met de zeevruchtensaus hadden we genoeg.
We vroegen het kaasbordje, misschien toch nog een goede afsluiter. Nee, toch niet, we kregen 4 "kazen", één dachten we dat dit een boursin was,
het was een rolletje uit een smeerkaasworst, geef lieer dan boursin, de andere kazen hebben we geproefd en we hebben het bord laten staan.
Dit waren "oude" kazen, nog nooit zo'n slecht kaasbord gekregen. Het positieve was dat er hier een mooi vers slaatje bij was, spijtig zonder notenolie op.
De bediening was wel zeer vriendelijk en correct.
Een aanrader....voor ons zeker niet!
Hopelijk komt er verbetering.
Restaurant " DE NETHE "
Kiliaanstraat 40
2570 Duffel
Tel: 015/31.06.26
Maandag en Donderdag gesloten.
www.denethe.be
Juni 2005
Met onze vrienden op zoek naar een restaurant dat open is op dinsdag, een moeilijke keuze, want de meeste zijn gesloten.
Via een gids dan op "De Nethe" gekomen. Ook kennen we deze van vroeger, en toen was het een puik restaurant, à la France.
Dus proberen.
Je kan net parkeren op de naast gelegen parking van een supermarkt. Je stapt dus een paar meter en je bent in het restaurant.
Perfect voor op regenachtige dagen. Binnengekomen werden we ontvangen door de zelfde ober van toen, een knorrig niet al te vriendelijke man.
We hadden niet gereserveerd, dus wees hij ons een tafel aan, correct. Na verloop van tijd bleek dat er dus niets gereserveerd was,
op een tafel met 4 mannen na! Waarom mochten we dan geen tafel uitkiezen?....
De maandmenu(zie onder) was over de hele lijn goed.
De maatjes waren vers, de heldere kippenbouillon was goed maar zeer helder. Het sorbetbolletje vonden we wat te klein.
De gefileerde regenboogforel was daarentegen zeer perfect afgewerkt, vers, goed gebakken en perfect van smaak.
Ik nam als enige het kaasfantasietje, en was daarmee gelukkig. Twee van de drie pannenkoekjes was koud en smaakte naar niets. Deze waren dus
niet versgebakken, wel uit diepvries en micro-oven in. Voor dit restaurant mag zoiets niet gebeuren! Slechte punten hiervoor!
Als je dan weet hoe gewichting de ober deed als hij de menu kwam opnemen! Voor de desert vroegen of we dit bij het brengen van het hoofdgerecht konden
beslissen. Neenee, dat is moeilijk, ik moet de saus preparen ik moet dat weten, was het antwoord. Er moest dus een
speciale saus voor gemaakt worden! Na het sorbetje, vroeg ons vriendin of dat er voor het hoofdgerecht een iets langere pauze mag zijn, oeioei paniek
hij naar de keuken. Er moet toch altijd een pauze zijn tussen de schotels! Blijkbaar is dit niet het geval bij De Nethe!
De ober diende wel goed op, maar een glimlach of een vriendelijke "touch" was er niet bij, net als vroeger.
De ober moet iets minder zenuwachtig en en een vriendelijker bediening geven. Niet dat norse gedoe!
Dus patroon, je ober even aanzetten tot meer vriendelijkheid, en geen gedoe uit diepvries, anders zeg je het .
Zie hieronder het menu dat wij genuttigd hebben,
Hollandse maatjes op klassieke wijze, gegarnierd met ijsgekoelde "Bokma"
of
Heerlijke Parma ham met suikerzoete honingmeloen
Heldere kippenbouillon met asperges en pasta's
Sorbet "Poire Williams"
Rundstournedos gegrild met mini lente groentjes en hofmeesterboter
of
Gefileerde regenboogforel gebakken met amandelen,
peterselie en aardappeltjes
of
Fijnproevers gerecht van gebakken tongfilets en
St. Jacobsvruchten met appeltjes in lichte curryroomsausrs (+9 € suppl.),
Pannenkoekje met appelsiensaus, zomervruchten en vanilleroomijs
of
Fantasietje van vers artinsanale gerijpte kazen
1/2 fles wijn inbegrepen per persoon
Prijs: €35
TOP
Restaurant " DE ZEEUWSE BRON "
Gemeenteplein 6
2340 Beerse
Tel: 014/61.30.08
Woensdag en Donderdag gesloten.
www.zeeuwsebron.be
Juli 2005
In de bijlage van de week-endkrant een restaurantbeschrijving gelezen over dit restaurant. Normaal volgen we deze kritieken niet en gaan we zelf op ontdekking,
Dus besloten we op een grijze zomerse dag dit 's middags eens te gaan verkennen. Vooral omdat dit 10 jaar bestaat en een overwegend visrestaurant is.
Het ligt vlakbij het dorpsplein van Beerse, een gezellig Kempische gemeente. Parkeerplaats is er voldoende.
Het interieur is wat op zijn klassiek Frans en de tafels zijn goed verdeeld. Aan de versiering zie je dat de patroon een visliefhebber is.
De patroon, Ward is de kok en zijn vrouw Magrit bediend samen met een vriendelijke coreccte ober.
We besloten één van zijn menu's te nemen. Bij ons apéritief kregen we een amuse bouche bestaande uit krekeltjes en olijven.
De krekeltjes waren perfect hartig bereid, je kon ze er helemaal "uit halen".
Als voorgerecht kwam er een schotel met sla en veel lekkere verse garnalen, samen met een schotel vers bruin brood begon ons menu overheerlijk.
Als drank vroegen we een fles witte huiswijn aan de prijs van €17 die bij onze garnaaltjes heerlijk smaakte, een goede wijnkeuze!
Nadien volgde een rijkelijk gevuld vissoepje, steeds gevolgd door vers brood, de soep was...vissoep!
Als hoofdgerecht kwamen er gepocheerde tongfilets die een lekkere zalmfileetje omarmden over een bedje met lekkere groentesaus, en weer steeds vers brood,
maar je kan ook een keuze maken uit handgemaakte lekkere frietjes of een aardappelbereiding. De smaak was echt om te genieten, hoed af voor onze viskok!
De pauze tussen de gerechten was ruim voldoende om achter elke schotel nog van de smaak na te genieten. De ober volgde alles zeer goed op, we hebben geen enkele keer
met een leeg glas gezeten, kortom een prima bediening en een goede keuken! We hadden zo lekker gegeten dat we besloten om ons dessert in te ruilen,
voor een lekkere koffie(wij houden niet zo van zoet) want er was geen kaasplankje te verkrijgen. De patrones had dit proberen te lanceren, maar tevergeefs,
spijtig, Belgen zijn nog steeds zoetekauwen!
Voor iemand die van een lekker visrestaurant houd, een gemeende aanrader!
Bezoek hun website door op de naam te klikken.
Hier de samenstelling van ons menu "De Zeeuwse Bron"
Salade met Noordzeegarnalen
Rijk gevulde vissoep
Gepocheerde tongfilets met zalm en fijne groentensaus
Soesjes gevuld met vanilleijs overgoten met caramel of chocoladesaus
€ 33.75
TOP
Restaurant " NUMERUS CLAUSUS "
Keldermansstraat 2
2500 Lier
Tel: 03/480.51.62
Geloten op zaterdagmiddag, zondag en maandag.
www.numerusclausus.be
Augustus 2005
Op een woensdagmiddag eens gaan wandelen in Lierke-plezierke, en van wandelen natuurlijk honger gekregen! We kenden dit restaurant al maar hadden het nog nooit geprobeerd.
Het was nog mooi weer, dus ideaal om hier een lunch te gaan gebruiken op hun klein maar gezellig terras.
Het interieur is stijlvol op zijn Frans aangekleed, mooi en gezellig.
We bestelden de lunch, bestaande uit een amuse bouche soepje samen met een apéritiefje. Het voorgerecht waren scampis met een gemengde risotto
waaronder lekker zeekraal gevoed door het aparte dillekruid. Het hoofdgerecht bestond uit sneetjes lamskroon begeleidt door een mengeling van kleine blokjes
gebakken aardappel met spekjes en groentjes, heel fijn van smaak. Deze gerechten lieten we ons smaken door een Chileense huiswijn van €17, vol van smaak.
Ons laatste restje wijn spoelden we door samen met een heerlijk kaasplankje. Nadien een smaakvolle koffie om deze lunch te beeindigen.
Kortom, de kok Steven Persyn heeft oog voor prijs/kwaliteit. Een aan te raden knus restaurant met goede gerechten.
De bediening was perfect. De muziek was goed, maar af en toe kwam er Engelse rumoer tussen, dit kleine euvel kan wel weggewerkt worden, hou het knus!
Deze lunch koste €28.00, zeker geen prijs voor deze kwaliteit! Proficiat van ons.
Oktober 2007
Nogmaals dit restaurant bezocht op een middag, we hadden niet gereserveerd en hadden geluk dat er nog een tafelvrij was, op een dinsdagmiddag!
De lunch voor 30 € is nog steeds zijn prijs waard, zeker lekker. Alleen nog wat kleine tekortkomingen, geen broodbordje, een simpel zoutvatje, geen bruin brood te verkrijgen en de muziek stond veel te stil,
je hoorde alleen de babbel van de andere tafels. Voor de rest perfect.
TOP
Restaurant " LA VOLPE "
Lange Lobroekstraat 53
2060 Antwerpen
Tel. 03/677.15.53
Tapas bar, restaurant.
Voor en na het optreden.
Keuken doorlopend open vanaf 10.00 uur.
Groepen tot 80 personen. Gezellig interieur. A la carte of menu. Reserveren gewenst.
Augustus 2005
We hadden dit tapas-restaurant al eens gepasseerd maar nog niet bezocht. op aanraden van onze vrienden
die het goed vonden zijn we eens op bezoek geweest.
Het restaurant is een grote ruimte die verdeeld is in een eetgelegenheid en een drankgelegenheid, met plaatsen aan de toog
waar je ook kan drinken en van de tapas genieten.
Het oogt niet onaardig, wel een eigen stijl, maar toch te genieten.
De toiletten zijn boven in een oud sSpaanse stijl. Wel opletten voor de tredens, geen lift aanwezig.
De tafels en stoelen zijn origineel Spaans gehouden , vooral de uitgesneden houten tafels. Ze mochten iets groter zijn.
In de week kan je gerust aan een 4-persoonstafel zitten en heb je ruimte genoeg, maar in het week-end...?
De muziek is een mixt van Spaans en Italiaans..?, maar toch nog af en
toe stoort er soms een naar onze normen te modern geluid voor deze tapas-zaak.
We bestelden de tapas-schotel "El Zorro" voor 25€/p.p samen met een fles rode Spaanse huiswijn (15€) en een fles plat water(6€).
Een mand met bruin en wit vers gebakken brood ging voor bij het menu.
De koude tapas-schotel, bestond uit o.a. een tonijnschotel, een sla, verschillende soorten kaas, olijven, drie soorten vlees waaronder lekkerre Spaanse ham,
en 4 stukjes tortilla. Deze schotel was zeker te genieten, mmmm!
De warme-tapas kwamen na een goede pauze, heb je wel nodig na de koude tapas!. De warme bestond o.a. uit kippevleugeltjes, ribbetjes,
scampi's in een lookoliifoliesaus en lekker gebakken blokjes patten.
Natuurlijk als visliefhebbers hadden we toch beter voor de tapasschotel "La Volpe" gekozen,
hier is de koude tapas dezelfde maar de warme bestaat uit lamskoteletjes, gamba's, scampi's en nog iets.
Van de koude tapas hadden we een Spaans mals blokkaasje bewaard als dessert met nog wat wijn, perfecte afsluiter!
Al bij al was het zeker de moeite om dit restaurant eens te bezoeken.
Bij ons tweede bezoek had ik een Spaans hammetje gekozen van de hoofdgerechten (22€),.
Dit werd gebracht in een diepe kom gevuld met gebakken patatjes, gemengd met spekreepjes, sperziebonen en wat champions.
Dit werd begeleidt door een afsamakend mosterd-picklessausje.
Drie lekkere stukken Spaanse ham bedekte dit allemaal. Het was een goed mals vlees en perfect gebakken.
Mijn vrouwtje had geozen voor twee tapas-schoteltjes, een chili-con-carne en sardientjes.
De sardienen waren kraakvers en de chili was ook lekker, al moest ze deze nog wel wat aanrijken met peper.
Ja, wat jezelf maakt is soms toch beter, hé schat!
Dus dit tweede bezoek was ook gelukt.!
Toch in het vervolg vragen om geen zout voor ons te gebruiken.
Tot ziens!
TOP
RESTAURANT " TROPICOS "
www.tropicos.be
TOP
Restaurant " LE ZOUTE ZOEN "
Zirkstraat 15 / 17
2000 Antwerpen
Tel: 03.226.92.20
Fax: 03.231.01.30
Zaterdagmiddag en maandag gesloten
http://sites.resto.com/lezoutezoen
Maart 2006
Dit is het menu dat we gekozen hebben met onze vrienden op een miezerige dinsdagavond.
ZOENMENU
VOORGERECHTEN
Canneloni van ricotta & spinazie met pesto & coulis van tomaat
of
Onze huisgerookte zalm op toast met uitjes & bieslook
of
Salade van gebakken kippenlevertjes met frambozendressing
TUSSENGERECHTEN
Krokante zwezerikjes in een stoverij van tong & truffel
of
Onze terrine van ganzenlever & beuling
HOOFDGERECHTEN
Victoriabaars op een grof geplette puree van bintjes
of
Stoofpotje van kalfsvlees & paddestoelen
of
Lamsbout in de oven geroosterd met seizoengroentjes
DESSERT OF KAAS
Café glacé
of
Assortiment kaas gerijpt in onze XVIIIe-eeuwse kelders
3 gangen: voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of kaas € 27,00
4 gangen: idem met tussengerecht € 33,00
alle dranken: aperitief van het huis, ½ wijn, water & koffie € 15,00
We hadden er al eens aan gedacht om dit restaurant te bezoeken, en vermits dit nu in het nieuws was met de
bekroning van de vrouwelijke chef-kok, was dit het moment.
Het interieur heeft een eigen klassieke stijl, gehuld in donkere kleuren, wat een gezellige warmte uitstraalt, niet mis.
Kleed je in de winter niet te warm aan, want het is zeer warm binnen.
Het werd het 4-gangenmenu met alle dranken, dit komt op €48,00, dus redelijk.
Onze vriendin had eerst gereserveerd, geen probleem, een tafel voor vier in de rokers-ruimte.
we arriveerden mooi op tijd en gingen binnen samen met nog een koppel. We hebben daar een paar minuutjes blijven staan
voor we opgemerkt werden door de ober. We hadden nog de keuze tussen 2 tafels, we kozen voor de ronde gezellige tafel,
die wel wat klein was uitgevallen als je bediend wordt met de grote borden. We hadden de indruk dat hier iedere m2 moet benut worden.
Onze jassen moesten we zelf op de "kapstok" gaan hangen.
De dienster kwam onze keuze opnemen en nam de nodige tijd daarvoor, hier was geen rush.
Over de kwaliteit van het eten was niets te zeggen, mevrouw de kok was haar nominatie zeker waard. Maar,...en hier komen onze opmerkingen.
De gerechten volgen hier rap opeen, dus als je iets langer wil tafelen vraag een langere tussenpauze. Brood moet je
steeds vragen, dit wordt niet goed opgevolgd door het personeel.
!!!Bij het menu met alle dranken was er dus een 1/2 fles wijn p/p voorzien, wij hadden gekozen voor de rode, een "Santiago" uit Chili.
We hadden onze apéritief nog niet op en de dienster bracht de wijn,.....2 geopende flessen "Santiago" werden op onze tafel gezet,
+ de 2 flessen water die we ook gevraagd hadden. Er werd niet aangeboden om te proeven, trek uw plan. De wijn was goed en plaats hadden we
gelukkig nog op de vensterbank! Een klasse restaurant met zulke bediening...! We kregen de indruk dat je "minder" wordt geschat als je een
menu neemt of niet Engels of Frans sprak en misschien niet over de nodige "chique elegance" beschikt....!? Why-pourquoi?
De kaasschotel was voorzien van drie "plakjes" kaas, een karige uitstraling van de 18de eeuwse kelders!
Een ander punt was het roken, we hadden dus in de rokersruimte besproken. Onze vriend Swa wou al een klein sigaartje opsteken na
het voorgerecht, één trok heeft hij gedaan of de dienster kwam zeggen dat je niet mag roken...???...geen sigaren wel sigaretten!!!???
--Op zijn Nederlands.."nou breekt mijn klomp"!! Dus een lekker geurend sigaartje mag niet, maar je mag wel de scherpe sigarettenreuk
van je tafelbuur ondergaan. Dus mijn vrouwtje riep de eigenaar erbij. Om het kort te houden, vroeger verkocht hij ook sigaren,
maar dan ook grote, en die gaven een walm die sommige restaurantbezoekers stoorden, dus geen sigaren meer, maar wel sigaretten.
Nog even gepraat over het zakencijfer dat door het rookverbod volgend jaar in de restaurants zal zakken, en dat ze dan de prijzen moeten omhoog drukken
om het cijfer goed te houden enz..... Zeg dan ineens roken niet toegelaten over de hele lijn, en zeg het vooral aan de telefoon als de mensen
in de rokersruimte reserveren!!!!
Hij heeft dan wel een plaatsje aan de toiletten voorzien waar we ons sigaartje konden roken.
--Verlaat niet met 4 uw tafel; wij a.h. roken en de dames naar het toilet, de dames kwamen terug en tafel was afgeruimd,
alhoewel dat er nog glazen met wijn en water op tafel stonden en mijn trui over de stoel hing. Ze hebben het wel op aanvraag komen terugzetten.
Onze vriend betaalde de rekening met visa, hij tekende af en daar bleef het bij, wij zijn opgestaan om de jassen te halen,
de rekening lag nog op tafel, we gingen door en hadden nog niemand gezien...
Dus ons besluit was, de gerechten waren goed, het personeel was vriendelijk maar, de organisatie in het restaurant leverde niet veel punten op!!
TOP
Restaurant Taverne " Restaurant SCHELDEOORD "
Driegoten 95
9220 Hamme
Telefoon: 052.47.73.85
Dinsdag gesloten
www.scheldeoord.be
April 2006
Op een dag eens een autorit en wandeling doen in het Waasland waar mijn roots liggen. Het was een frisse, maar niet onaardige dag.
De eetlust kwam natuurlijk opzetten, dus maar op zoek naar een eetgelegenheid. Het was nog maar 16:00 uur, dus was het wel richting taverne dat we zochten.
Maar we wisten nog het oude "Scheldeoord" van vroeger, daar maar proberen dan. En inderdaad, je kon er doorlopend eten in het restaurantgedeelte.
Een fris groot restaurant met uitzicht op het water, nu is er ook gelegenheid om op de bovenverdiep te eten!! Alleen als het beneden volzit.
We namen natuurlijk de specialiteit van de streek, nl. paling, éénmaal in het groen en éénmaal in het rood, lekker.
De portie was nog steeds een halve kilo, en de prijs nog juist niet € 25.
Samen met wat brood, frietjes en een frisse Duitse Riesling hebben we zeker lekker gegeten, en genoeg!
Nog steeds een vriendelijke en correcte bediening door het personeel.
Hier komen we nog eens terug met onze fietsen!
TOP
Restaurant " Het REIGERSHOF "
Reigersbosdreef 2
2040 ANTWERPEN
Tel: 03.568.96.91
Fax: 03.568.71.63
Gesloten op Zondagavond, Maandag, Dinsdag, Zaterdagmiddag
www.hetreigershof.be
December 2006
Eindelijk eens een bezoek gebracht aan deze zaak die gelegen is in het rustieke polderdorp Berendrecht.
Het is een stijlvol, klassiek restaurant gebaseerd op de Franse keuken met een zeer vriendelijke bediening.
Je kan je apéritief en ook je koffie nuttigen in het kleine gezellige salon.
Wij namen het Gansrijdersmenu met aangepaste wijnen voor €45. De wijnen zijn zorgvuldig gekozen door mevrouw die sommelier is.
Er volgde bij het apéritief drie leuke, lekkere hapjes. Als voorgerecht hadden we de rode poon op een bedje tarbesbonenpuree met spinazie.
Deze combinatie werd zeer gesmaakt door ons. Als hoofdgerecht kwam de hazerugfilet, het was heel lang geleden dat we zulke
smaakvolle bereide hazerug hadden gegeten! De saus, de spruitjes met spek en het speciaal kroketje van hazenboutjes liet
het vlees zijn eigen wildsmaak perfect smaken. Proficiat chef!
Als dessert hadden we kaas, tot onze verwondering kwam de echte Franse kaastafel op wieltjes naar onze tafel met een enorme keuze
aan kazen. Dit zien we bijna alleen nog in Frankrijk, een prettige en smaakvolle verrassing. Met een glaasje rode wijn erbij maakte dit het eetfestijn compleet!
Nadien nuttigden we onze koffie met een calva en versnaperingen in het leuke salon, het maakte onze middag zeker geslaagd. Hier komen we terug!
Hier komen we nog steeds om de maandmenu te nuttigen. Nog steeds een waar genoegen om in dit vernieuwd restaurant dit menu te ontdekken.
Ondertussen een Michelin Bib Gourmand en een Gault Millau vermelding!! Voor ons zeker een * waard!
Februari 2010
Nog steeds een reisje waard naar Berendrecht!!!
TOP
Restaurant " DE STER "
Jan Hammeneckerstraat 141
Mariakerke
Telefoon: 052/33.22.89
Dinsdag en woensdag gesloten
www2.resto.be/dester
Nog niet bezocht.
TOP
Hotel - Restaurant " RELAIS de l'OURTHE "
3 rue du Moulin
B 6987 Jupille sur Ourthe
(La Roche en Ardennes)
Tel: +32 (0)84.47.76.88
Fax: +32 (0)84.47.70.85
www.relais-ourthe.be
Mei 2007
We hebben dit bezocht via het Fortis Service Arrangement.
FORTIS GLOBAL-CLUB / BLUE SKY CLUB / SERVICE PACK FORTIS
Arrangement 2007 : 125 €
Verblijf van 125 € per Pers. : 2 nachten met ontbijt + 1 Gourmet Menu 4 gangen + 1 Découverte Menu 4 gangen .
Oude hoeve die door de ouders van de patroon is omgebouwd tot dit hotel, 25 jaar geleden.
Het is een niet ongezellig klassiek interieur, waar de uitstraling van de oude hoeve nog zichtbaar is.
Mevrouw spreekt Nederlands, en ontvangt u vriendelijk, ze stelde zelfs voor om de bagage naar de kamer te brengen.
De kamer is zonder meer klein, mooi verzorgd met een middelgrote badkamer en een terras met houtenvloer dat aan vervanging toe is. Het was kamer 4.
Voor een verblijf in de winter, als je al eens graag op je kamer wil vertoeven is dit zeker niet aan te raden. Of je moet in de hogere prijsklasse
gaan om een suite te huren.
Het hotel beschikt over een mooie, grote verzorgde tuin, met als pluspunt een middelgroot verwarmd zwembad(26°).
Een douche met warm en koud water is voorzien. Een badmantel en handoek huur je voor € 1.0/dag.
Wij hebben het genoegen gehad om een kleine duik te nemen en even te zonnen voor het eten gaan.
De chef is een vriendelijk man die lekkere gedurfde gerechten bereid, met een even mooie presentatie.
Het was alles zeer lekker, maar, jawel, als we als dessert telkens geen kaasschotel hadden gevraagd, dan zouden we toch met nog een beetje honger
van tafel zijn gekomen.
De goedkoopste wijn is € 23.0, een fles water is normaal geprijsd. Als je graag volkoren brood wil, geen probleem,
maar zeg het al liever als je arriveerd.
Wij zaten daar als enig koppel in dit hotel, en ze laten je vrij. Wil je iets, dan ga je gewoon naar de balie en laat de bel luiden.
Het was een goed verblijf omdat er in de omgeving veel te beleven en te zien valt.
Voor ons was dit een goed verblijf, maar nogmaals zullen we dit niet doen.
TOP
Restaurant Taverne " SOETEMIN "
Schollebeekstraat 4
2500 Lier
Telefoon: 03/480.52.42
GSM : 0479/44.90.69
Open: van 12:00 - 14:00 en 17:00 - 24:00
Za en Zo doorlopend open
Woensdag gesloten
www.soetemin.be
De zaakvoerders hadden we leren kennen in het nu gesloten Grieks restaurant "Corfou" bij ons Stammeke.
Eindelijk zijn we er eens op bezoek gegaan, meer ook omdat ze nu ook een Griekse kaart hebben. Aangeleerd door de Corfou-kok Dyonisios.
We namen plaats op het terras, een teak-tafel gedekt met een wit tafelkleed en goede rotan-stoelen. Parasols zijn aanwezig.
Er is ook een tuin met speeltuigen voor de jongsten voorzien.
Symphatieke mensen, vooral ook de zoon die er kok is.
we kozen voor de meze-schotel van de Griekse kaart, en ik kan al dadelijk zeggen dat deze perfect dezelfde is als van in de Corfou, zeer goed!
We zullen in de toekomst zeker deze kaart eens uitproberen!
Wat de andere gerechten betreft, een waaier van diverse bereidingen, ook typisch Vlaamse, dagmenu en fondue zijn ook verkrijgbaar.
Er is keuze genoeg in dit familiaal restaurant, zeker bezoeken!!
Binnen is het wat moderner, maar dat mag, je krijgt ook een linnen-strooktafelkleed en serviette. De muziek is voor ons wat te "Engels", kan misschien vervangen worden door zachte.
De Griekse muziek is alvast besteld, en zal één van deze dagen door ether galmen, hopa!
Tot slot, als je de kaart mist van de oude "Corfou" ga dan zeker bij de "Soetemin".
Nog een paar keer geweest, maar de mezze is niet meer origineel, de tzaziki is van platte kaas en geen look meer in, alhoewel dat ze beweren van wel. Het is dus niet meer! Spijtig.........
TOP
Restaurant " TER VENNEN "
Merksemsebaan 278
2110 Wijnegem
Tel : 03/326.20.60
Fax : 03/326.38.47
Open: 7 op 7.
www.tervennen.be
07/2007
Hier het menu waar we een keuze uit maakten.
Keuzemenu
à € 39,50, met aangepaste wijnen à € 49,50
Gevulde tomaat met grijze noordzeegarnalen en een yogurtdressing
of
Stoofpotje van mosselen met koriander, rode paprika en linguini
of
Gegrilde gamba's met Griekse salade en een lookdressing
***
Steak tartare met ambachtelijke frietjes
of
Eendenborst met gekarameliseerde perziken en tijm-aardappelen
of
Mixed grill van vis met dijonaise en een kruidentomaatje
***
Keuze van onze kaasplank
of
Keuze van onze desserten
Het restaurant is te bereiken via een dreef, parking is voorzien, en je wordt verwelkomt door een paar ezels, echte!!
Je moet bellen voor je binnenkan, we zien de plaatjes al waarom dit is. Vergadering van de Lions-club, Rotary-club enz..
Beveiliging is hier dus op zijn plaats voor deze elite.
Maarja, onze kunstvrienden en wij horen ook tot een elite, de genietende betalende...!!
We worden vriendelijk ontvangen door de garçon in zwarte out-fit. Het restaurant voelde een beetje kil aan, waarschijnlijk door het vochtige weer, en ook vermits deze hoeve tussen de bomen ligt.
Het is een groot ruimte, in een rustiek kader, waar de tafels goed verdeeld zijn.
We werden naar een ronde tafel in de hoek geleid, de vrouwtjes merkten op dat er een tafel achter de onze ook gedekt is.
Zoveel ruimte en toch de mensen weer bij elkaar zetten? Dit hoefde niet voor ons, hup, een andere tafel gevraagd aan de open haard(brande niet).
Inderdaad, er waren maar 2 tafels, waarom laat je de mensen dan geen vrije tafelkeuze maken! Natuurlijk niet in een andere zaal.
We kozen de keuze-menu, 3 X gegrilde gamba's en een gevulde tomaat. Als hoofdgerecht, allen de mixed grill van vis.
Als dessert kaas en éénmaal sabayon.
We moeten zeggen dat de schotels mooi verzorgd waren, en de smaken subtiel. Alleen jammer dat de witte broodjes simpel in de oven gebakken diepvries was.
De gevulde tomaat was goed gevuld met Noordzee-garnalen, zelfs op het bord lag nog een redelijke portie.
De drie gamba's waren snel koud, maar de combinatie met het Grieks slaatje met olijfolie was voortreffelijk!
De mixed vis-grill bestond uit verschillende stukjes vis die goed gekruid waren, gelukkig word in deze keuken niet veel zout gebruikt, zodat de kruiden hun smaak behouden.
De kaasschotel bestond uit 4 stukjes kaas, waaronder een geitekaas. De sabayon was volgens onze kunstschilder heel lekker, maar de likeur was wat teveel in overdaad aanwezig.
Het was gezellig tafelen onder een rustige achtergrondmuziek. De bediening was goed, de schotels komen wel op een snel tempo op tafel, ondanks de vraag om toch een redelijke pauze te hanteren.
De wijn is ongeveer een halve fles per persoon, geen druppel meer, ook niet als ze zien dat je nog kaas a.h. eten bent.
Er kan gerookt worden in de wijndegustatieruimte,een toog met enkele krukken zijn voorzien, ze dienen zelfs je koffie hier op.
Na de koffie werden we bijna om de minuut gecontroleerd door de garçon, kwestie om door te gaan!
We vroegen de rekening dan maar en de gezellige avond was weer over!
Als slot kunnen we stellen dat de prijs/kwaliteit zeer goed ligt, met een goede bediening.
Maar als ze zien dat je niet uit hun "milieu" komt, laten ze het wel blijken.
TOP
Restaurant " DE CEDER "
Molenstraat 1
Kruibeke
Tel : 03/774.30.52
Open: 12:00 tot 14:00 en 18:30 tot 21:00
Gesloten: zondagavond, maandag, donderdagavond en zaterdagmiddag
Terras
www.restaurantdeceder.be
TOP
Restaurant " DE SCHELP "
Oude Leeuwenrui 56
2000 ANTWERPEN
Tel. : 03.203.03.17
Sluitingsdagen: Open 7/7
December 2007
We hadden al regelmatig vis gaan halen in deze vismijn met bijbehorend restaurant, dus besloten we dit eens te proberen.
De verkochte produkten in de winkel zijn altijd vers, zeker geen probleem hier, maar het restaurant!
We zochten een gezellige tafel achterin, maar besloten ergens anders te gaan zitten, weggejaagd door een kille luchtverplaatsing
en ook een typische toiletreuk.
De bediening was beneden peil, bedienen om te bedienen, dat was al.
Ik koos voor gestoomde kabeljauw met groentjes en saus, mijn vrouwtje koos een pot mosselen.
We zaten alleen in het restaurant, dit op een donderdagavond.
Na korte tijd kwamen de schotels al, een zeer korte tijd. De mosselen waren zeer goed van kwaliteit, maar de verse groenten daarin
waren minder, licht verbrande ajuin was zichtbaar, en niet teveel selder. Maar deze pot was tenminste smakelijk, tegen mijn bord.
De kabeljauw werd in een groot "soepbord" gebracht met wat boontjes en in een heel diepe plas gesmolten boter!! Bah!
Rap de kabeljauw op de zijkant geplaatst zodat deze wat kon uitlekken van de boter. Je kiepert je vis toch niet in een poel van boter!?
Deze schotel viel zeer hard tegen, de "kok" zal toch eens even zijn schoolboeken moeten doorlezen! Je garniert je schotel met verse groenten
en heel klein beetje jus, en de rest breng je in een sauskom!!
Gelukkig was de kabeljauw heerlijk vers, samen met af en toe een mosseltje, toegestoken door mijn vrouwtje heeft
het mij toch iets gesmaakt.
We komen hier wel toch terug, maar alleen om vis te kopen!!!
TOP
Restaurant " LA VILLA DES FLEURS "
Rue de la Villa Romaine 34
6660 Nadrin
Tél : 084 / 44 46 47
Ouvert/open: 12h à 14h et de 18h à 21h
Fermé lundi et mardi sauf férié
Gesloten ma en dinsdag uitgezonderd feestdagen
www.lavilladesfleurs.be
TOP
Restaurant " CUISTOT "
Antwerpsestraat 146
2500 LIER
Tel: 03.488.46.56
Fax: 03.488.46.56
info@restaurantcuistot.be
Openingsuren
Lunch (12.00u, 13.30u), diner (19.00u, 21.00u)
Gesloten op maandag, dinsdag, zaterdagmiddag
www.restaurantcuistot.be
Februari 2010
Van onze vrienden hadden we een cadeaubon gekregen om een 3-gangenmenu te gaan genieten in een uit te kiezen restaurant.
We kozen voor de "Cuistot" omdat dit restaurant dichtbij ligt, en waar we zeer positieve kritieken hebben van gelezen, er was zelfs een 03-Zone verslag met 10 op 10.! Dus, wij zeer nieuwsgierig.
We kwamen stipt om 19:00 uur aan, maar we werden niet ontvangen, dus zelf maar naar achter gegaan tot een dienster ons opmerkte, zeer vriendelijk ontvangst, en vriendelijke bediening.
Maar kan er geen geluidsignaal aangebracht worden, of was dit nog uitgeschakeld.
We kunnen nog een keuze maken van tafel, we nemen een ronde tafel in de middenkamer. Het interieur is koel-modern, niet slecht , maar de wanden mochten met een iets meer kleurrijke kunst versierd worden, iets van Swa Van Dael bevoorbeeld.
Er is één menu waar je van 3 tot 7-gangen kan uitkiezen, plus aangepaste wijnen.
Wij kozen een sherry als apéritief, en het 3-gangen-menu met aangepaste wijnen van € 21,00.
Sherry volgt met een kommetje olijven en noten, zonder prikker. De olijfjes zwemmen in een saus , dus, resultaat vuile vingers.
Ondertussen kwamen de andere klanten druppelsgewijs binnen, waarvan een koppel ook met een cadeaubon.
Wij genieten rustig van onze apéritief om de sfeer op te snuiven, weliswaar een lange tijd.
Onze sherry(€7,0) was op, en dan kwam het amuse-bouche schoteltje, het was een leisteentje met 3-stukjes. Waaronder zalm en een toastje vergezeld met kaviaar, fijn.
Maar we zaten dus zonder drank, we hadden wel een fles water besteld, "Voss" € 8,00 , dus maar water bijdrinken.
Wij zijn om 19:10 aan tafel gaan zitten en zijn om 22:40 van tafel gegaan na rap opeten van dessert, dit voor een 3-gangen menu!
Alles lekker, daar zal ik zeker niets over zeggen, de smaken waren perfect. Het voorgerecht sushi van zalm met nog wat zeegenot erbij, en het hoofdgerecht, alle delen van het Pyrenees schaap waren goed.
Wat ons stoorde was het volgende, voor €21,0 hebben wij 4 glaasjes wijn gekregen.
Als je een 3-gangen menu vraagt en er zijn andere klanten die een 4-5-6-gangenmenu hebben besteld, volgt de keuken deze menu, met gevolg dat we bijne 1 uur aan tafel zaten voor erveen volgende schotel kwam, en geen extra glaasje wijn hoor! Dit zou het wachte voor de klanten toch ietsje compenseren.
Sorry, dit gaat voor ons niet op, al bestel je een 3-gangen menu, met uiteraard de nodige tussentijden, maar geen uur.
Het concept is voor de chef heel gemakkelijk, maar je laat de klanten niet op hun honger zitten.
Door telkens het lange wachten is het smakelijk eten te lang uitgelopen waardoor ons genot was weggevallen.
Geen verder commentaar meer.
De wijnen zijn een goede keuze.
South Australië. Peter Lehmann wines
Wijnen Fin del Mundo Patogonie
Franse zoete dessertwijn
TOP
Eetcafe " 't VEN "
Oostmalsesteenweg 52
2520 Emblem
Tel: 03.488.10.90
Openingsuren
Ma,do,vr.: 11:30 - 14:00 en 16:00 - 22:00
Za en zon doorlopend open van 11:30 - 22:00
Gesloten dinsdag en woensdag
December 2010
We zijn daar een zondagsmenu gaan nuttigen, en het was heel goed verzorgd en lekker.
Voor 25€ een geslaagde menu afleveren, dat vind niet veel meer. Het is geen sterrenrestaurant, maar wat betreft prijs/kwaliteit staat deze zaak toch op een hoge plaats.
We hebben ondertussen al enkele keren hier komen eten, wel het menu, en het is ons steeds goed bevallen, deze zaak komt zeker op onze vaste lijst te staan.
Het is een authentiek kader, maar netjes en proper gehouden, mevrouw heeft zo te zien een voorliefde voor vuurtorens, daar moeten we volgende keer eens een vraag over stellen.
Een zaak om zeker eens te proberen!!!
TOP
Eetcafe " Aquila "
Heuvelstraat 55
2530 Boechout
Tel: 03.454.52.41
Openingsuren
Ma,do,vr.: 12:00 - 22:00
Za en zon doorlopend open van 15:00 - 22:00
Gesloten dinsdag en woensdag
September 2011
Een zeer prijs/kwaliteit bewust eetcafé, een familiezaak waar de dochter met de lepel "zwaait" in de keuken. En deze doet dat zeer goed, met voor maandag en donderdag een dagmenu aan 9,5 e, en in het week-end telkens een suggestie-menu, en keuze uit de vaste kaart.
Wij hebben al verschillende maaltijden genuttigd, en dit met de laatste zon op het gezellige binnen-terras.
Je kan hier ook van de kleine kaart genieten , en dit tot 17:00 u.
De "petat"gerechten zijn zeer goed, een grote doormidden gesneden patat met de groente-vlees-vis van uw keuze erbij.
Er hangt een gezellige sfeer, en door de open keuken is er altijd contact met de kokkin.
Zeker doen!
MENU
TOP